Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto cuesta una máquina para hacer bolas de masa?

¿Cuánto cuesta una máquina para hacer bolas de masa?

El precio de las máquinas para hacer bollos varía según los diferentes fabricantes. Tomemos como ejemplo la máquina horizontal para hacer panecillos al vapor. Esta también es la más comprada por los trabajadores autónomos comunes y corrientes, con un precio que oscila entre más de 10.000 y 30.000 yuanes. Cuando lo compré por primera vez, visité varios fabricantes. Después de observar sus operaciones in situ, elegí un fabricante en Guangzhou, que pidió más de 30.000 yuanes. Creo que la calidad y el servicio postventa de los grandes fabricantes serán mejores. Así que no me arrepiento de la diferencia de más de 10.000 respecto a otros fabricantes.

Además, una pregunta muy importante, me pregunto si la habrás aprendido:

1. El sabor de los bollos al vapor hechos a máquina es muy diferente al de los hechos a mano. No importa cuánto mejore, no puedo seguir el ritmo. Tienes que estar muy seco para hacerlo. Ahora esta máquina ha arruinado mi negocio de panecillos. Mis elevados ideales originales se hicieron polvo. Así que prepárate para cambiar de carrera.

2. Habrá muchos factores que harán que el relleno quede desigual y los bollos al vapor sean más grandes y más pequeños. He estado haciendo esto durante dos años y llegué a la conclusión de que esto solo sirve para hacer bollos de carne fresca, de esos en los que la carne está muy rebozada. Si envuelve otros rellenos, deberá agregar mucho aceite para que los rellenos queden más uniformes.

3. Las herramientas de corte de la máquina para hacer bollos se desgastan muy rápidamente y quedarán atrapadas incluso si hay un pequeño error. Generalmente, los fabricantes no reemplazarán el cuchillo por usted. Esto es caro. Tengo un par que cuesta 200 yuanes y el par completo cuesta 9 yuanes. Haz los cálculos. Mis cuchillas no funcionan muy bien y es difícil detectar qué les pasa. Comprar dos y cambiar uno todavía no soluciona el problema.

4. Al principio pensé que había algún problema con mi máquina y que el fabricante podría enviar a alguien para ayudarme a solucionarlo de inmediato, pero en realidad tuvieron que presentar una solicitud a la oficina central y después a la central. oficina lo aprobó, ellos arreglarían el trabajo de la oficina central. El personal vino, pero no era personal de la sucursal más cercana, porque su oficina central es responsable del servicio postventa. Esto le hará perder mucho tiempo y le preocupará muchísimo.

Hay otra pregunta que olvidé mencionar antes. Este también es el más problemático. Si usas una máquina para hacer bollos al vapor, es muy fácil cocinarlos al vapor hasta matarlos. Verá, se despertó maravillosamente, pero una vez que echó vapor, desapareció. Este es un problema que no he resuelto en muchos años. El fabricante vino tres veces e incluso los técnicos de Angel Company me invitaron a ayudar a encontrar la causa. Finalmente no dije nada. A veces bueno y a veces malo. También he estudiado en lugares cercanos a los que les va mejor. En lugares ajenos, no tengo ningún problema en operarlo yo solo, pero cuando llego aquí, se acabó.

No diré nada más. Estoy muy cansado de escribir esto, pero tan pronto como veo que alguien quiere comprar esto, no puedo evitar decirlo.

En definitiva, no os creáis las mentiras que dicen los fabricantes, no contienen gluten y saben bastante bien. ¡Recuerda, recuerda!