¿Puede el polvo de Bazhen regular el bazo y el estómago?

Úselo como refrigerio y preste atención a las recetas para fortalecer el bazo heredadas de nuestros antepasados, si el bazo y el estómago están débiles. La primavera es el período en el que el cuerpo humano crece con más vigor y las actividades fisiológicas son más vigorosas. En este momento cobran especial importancia los "complementos alimenticios". Si no presta atención a su salud, come de manera irregular, trabaja demasiado y descansa, o se recupera de una enfermedad grave, es probable que desarrolle síntomas de debilidad del bazo y del estómago. Ante este síntoma, el nutricionista Da Qiao nos recomendó una receta ancestral para fortalecer el bazo. Esta receta se utilizó por primera vez en la dinastía Ming para nutrir el bazo y el estómago de los príncipes. Más tarde, se hizo popular en la dinastía Qing y casi todo el mundo se volvió fanático de ella. "It" es un panqueque de ocho tesoros que se puede comer como refrigerio. Pero déjame mostrarte cómo hacerlo.

Por Jinling Plum

Ingredientes:

150 g de polvo de Bazhen, 150 g de harina de arroz, 20 g de azúcar en polvo, 200 g de agua, 320 g de gramo de relleno de pasta de loto baja en azúcar.

Pasos de cocción:

1. Primero ponga el polvo de Bazhen, la harina de arroz y el azúcar en polvo en un recipiente limpio y revuelva uniformemente.

2. Añade lentamente 200 gramos de agua, revuelve y amasa hasta obtener una masa suave.

3. Dividir la masa uniformemente según la proporción de 30 gramos por ración y 20 gramos de relleno.

4. Tome 1 porción de la masa, aplánela, envuélvala en el relleno, empújela hacia arriba, envuélvala bien y enróllela hasta formar una bola.

5. Mételo en el molde y presiónalo firmemente. Una vez que salga del molde, se convertirá en un bonito embrión de tarta.

6. Envolver todos los embriones de tarta.

7. Coloca el papel engrasado sobre el tapete y mételo en la vaporera, cocina al vapor a fuego medio durante 20 minutos.

8. Puedes comerlo después de cocinarlo, porque tiene el efecto de un alimento medicinal. Recuerda comerlo mientras esté caliente.

Habilidades culinarias:

1. El pastel Bazhen se compone de Poria cocos, semillas de coix, semillas de loto, fruta de Gorgona, ñame, lentejas blancas, malta frita, espino, arroz y glutinoso. arroz Tiene la función de fortalecer el bazo El efecto de nutrir el estómago. Después de años de herencia e innovación, el proceso de fabricación del polvo Bazhen ahora es más avanzado. Los nutrientes del pastel Bazhen no solo son fácilmente digeridos y absorbidos por el cuerpo humano, sino que también reducen en gran medida la carga sobre el bazo y el estómago, lo que hace que sea más cómodo de comer.

2. El pastel Bazhen en realidad no tiene relleno al principio. Puedes elegir si añadir rellenos según tu gusto personal. Los rellenos pueden ser pasta de semillas de loto, frijoles rojos, dátiles confitados y otros rellenos favoritos. Además, la forma del pastel Bazhen también se puede cambiar según su propio molde, lo que también añade mucha diversión al comer.

¿Has comido alguna vez tarta Bazhen?