Cómo mantener fresco el maíz pelado durante mucho tiempoCómo mantener fresco el maíz pelado durante mucho tiempo

1. Método de almacenamiento en frío. El maíz fresco se puede conservar vivo durante 7 a 14 días después de pelarlo y envolverlo en una bolsa de plástico.

2. Método de criopreservación. El maíz está disponible en dos formas de almacenamiento congelado en los refrigeradores domésticos. El maíz fresco se puede conservar fresco durante 3 a 6 meses después de empacarlo y colocarlo en el congelador. O el maíz cocido se puede conservar fresco durante 1 o 2 años después de envasarlo en el congelador.

3. Método de vacío fresco. El maíz fresco se envasa en bolsas al vacío y se puede almacenar de 3 a 8 meses después de que se agota el aire. Cuanto más aire haya en la bolsa, más durará.

4. Método de cocido al vacío. El maíz maduro se puede almacenar durante 10 a 15 meses después de ser envasado en bolsas al vacío y desgasificado.

5. Método de conservación del enlatado. Después de retirar el mandril, las mazorcas de maíz se pueden almacenar durante 1 a 2 años después de limpiarlas, llenarlas con agua, esterilizarlas a altas temperaturas y agregarles conservantes alimentarios.

6. Método de inundación con sal. Usando jar_, ponga maíz fresco limpio en el frasco y agregue un 5% de agua salada. Al igual que las verduras cultivadas en la granja, remójelas en agua durante 12 horas antes de comerlas, quíteles la sal y luego cocínelas. Se pueden conservar frescas durante 5 a 12 meses.