Si has oído hablar de todos ellos, son increíbles. Si has comido uno de ellos, eres un hombre rico. ¿Cuáles son los cuatro pescados más deliciosos de China?

Los pescados más deliciosos de China son el pescado mandarín, el besugo de mandíbula larga, el esquizotórax y el pescado anti-ola. Creo que mucha gente nunca ha oído hablar de estos pescados. La cultura gastronómica de China también es muy antigua, por lo que muchas personas nunca han estado expuestas a muchas delicias. Este tipo de pescado es muy rico en China. Si tienes la oportunidad, puedes probarlos.

El pez mandarín también tiene otro nombre llamado pez Aohua. Este tipo de pez es un pez carnívoro y uno de los cuatro peces de agua dulce más famosos de mi país. La cabeza del pez mandarín es relativamente puntiaguda y todo el cuerpo es plano. Lo más extraño es su espalda, que está abultada y no parece muy bonita. Sin embargo, después de cocinarlo, el pescado mandarín tiene un sabor maravilloso, muy fragante y puede mantener el aroma a pescado durante un tiempo relativamente largo. Además, este tipo de pescado tiene menos espinas y la carne es más tierna.

Rara vez se oye hablar de la dorada de mandíbula larga. En apariencia, el besugo de mandíbula larga se parece un poco a un cuchillo, por eso algunas personas lo llaman besugo cuchillo. Uno de los pescados frescos del río Yangtze en China es el bagre de mandíbula larga. El valor nutricional de la dorada es extremadamente alto y también contiene muchos minerales, por lo que este pescado es relativamente nutritivo. El esquizotórax proviene del Tíbet y se llama esquizotórax por las grandes grietas en ambos lados de su cuerpo. Hoy en día, este tipo de pescado es muy preciado, los platos que se elaboran con él también son muy deliciosos y mucha gente elogia su sabor.

Kanglangyu es relativamente pequeño y parece un cuchillo relativamente largo. El cuerpo de Kanglangyu es relativamente plano y su espalda muy recta. Hay muchas formas de cocinar pescado Kanglang, y diferentes formas pueden resaltar el mejor sabor del pescado.