Los pasos para fortalecer el bazo y eliminar la humedad de la sopa, ¿cómo hacer que la sopa para fortalecer el bazo y eliminar la humedad sea deliciosa?
Costillas Delicadas
Unas Pastillas de Huaiyam
Smilax Poria
Poria
Un puñado de frijoles rojos
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Un puñado de semillas de gorgona.
Un puñado de semillas de loto
Un puñado de cebada
Unas rodajas de jengibre.
Dos cucharadas de vino de cocina (no importa si no tienes)
¿Cómo hacer una sopa que fortalezca el bazo y elimine la humedad?
Lave las judías adzuki, las semillas de gorgona y las semillas de loto y déjelas en remojo, lave el ñame, el smilax y la poria antes de cocinarlos.
Colocar las semillas de coix en una sartén fría y sofreírlas sin tocar el aceite y el agua de la sartén.
La cebada hay que sofreírla a fuego lento, lo que tarda unos 20 minutos. La superficie se dorará ligeramente después de la cocción.
Poner las costillas en una olla con agua fría, añadir unas rodajas de jengibre y vino de cocción para quitar el olor a pescado, llevar a ebullición, retirar y lavar.
Pon todos los ingredientes en la olla y vierte un poco de agua fría.
Después de cocinar, añade sal al gusto. Debido a que se agrega Smilax cocos a los ingredientes, la sopa tendrá un ligero sabor medicinal.