¿Cómo comer lechuga rallada fría?

La lechuga tiene un sabor fresco y ligeramente amargo, lo que puede estimular la secreción de enzimas digestivas y aumentar el apetito. El contenido de potasio en la lechuga es mucho mayor que el de sodio, lo que es beneficioso para el equilibrio de agua y electrolitos en el cuerpo. Los hongos Enoki pueden mejorar eficazmente la actividad biológica del cuerpo, promover el metabolismo en el cuerpo, aliviar la fatiga, mejorar la inmunidad y son beneficiosos para la absorción y utilización de diversos nutrientes en los alimentos.

Cuando no tengas apetito en verano, prepara un plato frío en la cocina. No sólo puede estimular el apetito, sino también preservar al máximo los nutrientes de los platos, solucionando fácilmente el problema de las raciones.

Ensalada de Lechuga

1. Primero preparamos los ingredientes, una cabeza de lechuga, la pelamos y la cortamos en tiras finas. Cuanto más fino y uniformemente picado esté, mejor sabe.

2. Preparar medio pimiento rojo y cortarlo en tiras finas. El pimiento rojo se utiliza principalmente para combinar colores. Remojar la lechuga rallada en agua fría.

Consejos:

Corta la lechuga en tiras finas y remójala en agua fría inmediatamente después de cortarla. Tendrá un sabor refrescante y delicado.

3. A continuación, mezcla la salsa fría y el ajo, aplana y corta en rodajas. Echa el ajo en la olla, añade sal, azúcar, vinagre maduro y no añadas demasiado. Mucha azúcar para que no se note mejor el dulzor. Para derretir mejor el condimento, puedes agregar una cucharada de agua tibia, revolverla primero para derretir el condimento y luego agregar el aceite de chile.

4. Ahora escurre la lechuga con una espumadera, viértela en un recipiente, revuelve uniformemente inclinando el recipiente y luego ponla en un plato.

Consejo:

Al mezclar en frío, asegúrese de derretir primero el condimento, luego agregue la lechuga y revuelva en la olla, para que el condimento en el fondo de la olla se pueda Mezclado y el sabor será más uniforme.

Soy Fei. Gracias a todos por su apoyo a First Food. Disponemos de varios platos caseros para tu referencia todos los días. No olvides seguir a tus amigos a quienes les gusta cocinar. Ah Fei te agradece por mirar.

4724 lecturas

Buscar

Pollo desmenuzado frío del chef Wang Gang

Cómo hacer lechuga fría al estilo Sichuan

Brócoli frío del chef Wang Gang

¿Se debe blanquear la lechuga rallada?

100 recetas de platos fríos de celebridades de Internet

10 métodos caseros para cocinar lechuga