Coma alitas de pollo frías.

Ingredientes: puntas de pollo

Ejercicio:

1. Ingredientes: jengibre, cebolla, ajo, pimiento, pasta de frijoles, chile seco, hojas de laurel, anís estrellado. .

2. Blanquear las puntas de pollo en agua fría y reservar. Calentar aceite en la olla, agregar 1 cucharada de pasta de frijoles, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír. Agregar los chiles secos + estrella. anís, seguir salteando y añadir 1 cucharada de salsa de soja cruda + media cucharada de salsa de soja oscura + 1 cucharada de semillas de sésamo blanco + un poco de sal y azúcar, sofreír uniformemente y espolvorear con cebolla verde.