Los ocho tazones de Hefei

En la antigua zona de Hefei, se utilizaban ocho tazones grandes para bodas, funerales y otros eventos importantes. Generalmente, los ocho tazones de comida eran comidas preparadas, que incluían pollo estofado, pescado estofado, cerdo estofado y albóndigas. , codos guisados ​​y tres verduras salteadas cualesquiera, y a la hora de comer, si hay que tener cuidado de no acabarse el pescado, guárdelo para que el anfitrión enriquezca el resto, salvo que el anfitrión tome la iniciativa de coger primero los palillos. El último plato definitivamente será cerdo estofado. Esto se llama banquete redondo.