Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer rollitos de huevo suaves Consejos Cómo hacer rollitos de huevo suaves y deliciosos

Cómo hacer rollitos de huevo suaves Consejos Cómo hacer rollitos de huevo suaves y deliciosos

1. Ingredientes: 500 gramos de harina, un poco de agua, tres huevos, unas cebolletas, un poco de aceite y un poco de sal.

2. Tome una cantidad adecuada de harina, una cantidad adecuada de agua y sal, y mezcle la harina en un círculo, dejando un espacio blanco en el medio, luego agregue agua salada y revuelva la harina en uno. dirección.

3. Añade cebollino y dos o tres huevos a la masa y mezcla bien. Otro punto muy importante en este paso es añadir una cantidad adecuada de aceite de cocina para conseguir que los rollitos queden más suaves.

4. Unte la sartén con aceite y vierta la cantidad adecuada de masa. Al principio puedes cocinar a fuego lento. Cuando la masa del fondo de la sartén esté firme, bajar a fuego lento y freír. Las tortitas de huevo pueden quedar doradas por ambos lados.