Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Es mejor usar helado en polvo o puré?

¿Es mejor usar helado en polvo o puré?

En realidad, no hay mucha diferencia entre el helado en polvo y el helado en puré. El puré de helado de muchos fabricantes se mezcla directamente con helado en polvo. Sus ventajas y desventajas son las siguientes:

1. Helado en polvo:

Ventajas: el precio de compra es moderado y la producción es grande.

Desventajas: la producción y la implementación requieren mucho tiempo y son propensas a errores.

2. Puré de helado:

Ventajas: Ahorra tiempo y esfuerzo, se puede utilizar directamente.

Desventajas: difícil transporte y duras condiciones de almacenamiento.

Puedes elegir razonablemente según tu propia situación.

(Referencia online, no pulverizar si no te gusta)