¿Qué simbolizan los caramelos confitados?

Los caramelos confitados simbolizan la felicidad y el reencuentro. Hay una letra: Los caramelos confitados usados ​​en palos de bambú simbolizan un feliz reencuentro.

En la dinastía Song se inició esta antigua práctica. "Yanjing Chronicles" registra que los caramelos confitados se elaboran con varas de bambú, se rellenan con espino, manzana silvestre, uva, ñame, nuez y pasta de frijoles, y se bañan en azúcar de roca.

Casas de té, teatros y calles se pueden encontrar por todas partes, y ahora se han convertido en un snack tradicional en China. Los caramelos confitados tienen la función de apetecer, nutrir la piel, aumentar la inteligencia, eliminar el cansancio y eliminar el calor.

Datos ampliados:

Antiguamente también existía una especie de caramelo confitado, que se vendía en la calle con una carga o maleta de madera o cesta de bambú: "Oh, "Haws confitados, nuevos." El vendedor ambulante lo vende. El otro extremo es un estante semicircular hecho de bambú con muchos agujeros. El otro extremo tiene una estufa, una olla de hierro, una tabla de cortar, una espátula y herramientas como azúcar, frutos rojos. y ñames que se pueden elaborar en el momento.

Porque "no hay viento sin olas" en las calles de loess del antiguo Beijing Para evitar tormentas de arena, los vendedores que transportan cestas y cajas suelen estar cubiertos con paños blancos y limpios para evitar el polvo. Este tipo de caramelo confitado tiene pocas variedades, tiene un precio moderado y es muy popular.