¿Yuanxiao y Tangyuan son el mismo tipo de comida?

De hecho, el Yuanxiao y las bolas de arroz glutinoso son muy fáciles de distinguir, no sólo por su apariencia, sino también por la sopa que cocinan. Al cocinar Yuanxiao, la sopa quedará "turbia" porque la harina de arroz glutinoso cruda absorbe agua, pero las bolas de arroz glutinoso son diferentes. La sopa cocida es mucho más clara que la de Yuanxiao.

Si se unta durante el Festival de los Faroles, las bolas de masa quedarán mucho más "tiernas". Todos los hogares del sur comienzan a preparar bolas de masa durante el Festival de los Faroles. Las bolas de masa son muy suaves, que pueden describirse como suaves, y tienen un sabor particularmente delicioso.

El Tangyuan se fríe principalmente; el Yuanxiao se fríe o se cocina principalmente. Las bolas de masa tardan muy poco en cocinarse, entre 3 y 5 minutos antes de que floten. La sopa cocida es una sopa clara. Cocinar Yuanxiao lleva mucho tiempo, a menudo más de 10 minutos, y la sopa cocida se vuelve turbia porque la harina cruda de arroz glutinoso absorbe agua.