¿Cuál es la mejor sopa para cocinar en invierno?
1. Sopa de carpa cruciana y tofu: La sopa de carpa cruciana y tofu tiene el efecto hidratante y nutritivo, y es muy adecuada para el otoño e invierno frío y seco. Comer pescado y tofu juntos favorece la absorción de nutrientes. La sopa preparada es deliciosa, fragante pero no grasosa.
2. Decocción de Jianhua Pig Fei: Esta sopa tiene los buenos efectos de limpiar los pulmones, humedecer la sequedad, aliviar la tos y reducir la flema.
3. Sopa de raíz de loto, maíz y costillas de cerdo: La raíz de loto elimina el calor y enfría la sangre, alivia el estreñimiento y detiene la diarrea, fortalece el bazo y el apetito, beneficia la sangre y los músculos, detiene el sangrado y dispersa la estasis sanguínea. . El maíz es rico en vitamina C, etc. Tiene el efecto de longevidad y belleza, y también puede prevenir la sequedad otoñal.
4. Sopa de aceitunas verdes, peras y cerdo: La sopa de aceitunas verdes, peras y cerdo tiene el efecto de humedecer los pulmones y prevenir la sequedad.
5. Sopa de semillas de loto, lirios, hongos blancos y pera blanca: Las semillas de loto y los lirios contienen colchicina, entre las cuales las semillas de loto contienen oligoelementos como calcio, fósforo y potasio, que tienen un buen efecto calmante. y efecto sueño. Los ancianos y los trabajadores mentales deberían comer más semillas de loto. Lily contiene una variedad de biotina, que es útil para la recuperación de la neurastenia y la debilidad física después de una enfermedad, y es especialmente eficaz para la bronquitis. Tremella contiene un coloide especial, que tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir la piel. Comerlo con regularidad puede mejorar la inmunidad humana. Sydney tiene un muy buen efecto preventivo sobre la hidratación y la sequedad.
6. Sopa de pollo Luo Han Guo Lily: Lily puede beneficiar el corazón y los pulmones. Las personas con tos por deficiencia pulmonar, tos seca sin flema o aquellas que se sienten secas y tienen resfriado y tos son aptas para comer. lirio. Luo Han Guo tiene un sabor dulce y una naturaleza fresca. Regresa al meridiano del pulmón y del intestino grueso. Tiene los efectos de eliminar el calor y humedecer los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos, beneficiar al hígado y fortalecer el bazo y reducir los lípidos en sangre.