¿Cómo hacer tofu frío delicioso y fácil?

El método para mezclar huevos en conserva con tofu es el siguiente:

Ingredientes: 1 caja de tofu lactona, 10g de jengibre y ajo, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de salsa de soja, 2 huevos en conserva y una cantidad adecuada de aceite de sésamo.

Pasos:

1. Lo mejor es congelar el tofu lactona durante media hora para que se solidifique un poco y se pueda verter fácilmente.

2. Picar el jengibre y el ajo en trozos.

3. Poner en un bol el jengibre y el ajo, añadir una cucharada de azúcar, 2 cucharadas de vinagre, una cucharada de salsa de soja, una cantidad adecuada de sal y unas gotas de aceite de sésamo y mezclar. Bueno. Cortar los huevos en conserva en cubos.

4. Cortar el tofu en dados y colocar en un plato.

5. Poner los huevos en conserva sobre el tofu y verter la salsa.

6. Espolvorea con cebolla verde picada.