¿Qué color de tabla de cortar debo utilizar para cortar sushi?
Tabla de cortar blanca o amarilla clara.
Según Buy.com, debes utilizar una tabla de cortar blanca o amarilla clara para cortar sushi. Esto se debe a que estos colores resaltan mejor el color y la textura del sushi y, al mismo tiempo, evitan que los rayones en la tabla de cortar afecten el sabor del sushi.
Una tabla de cortar es un utensilio que se coloca en el fondo al batir, cortar, picar o triturar cosas. Generalmente se utiliza para cocinar. Es lo que la gente suele llamar tabla de cortar. Generalmente, las tablas de cortar que se utilizan en la cocina se clasifican en tablas de cortar de plástico, tablas de cortar de madera, tablas de cortar de bambú, tablas de vidrio templado, etc.