Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Imágenes paso a paso de brotes de bambú secados en frío y cómo hacer brotes de bambú secados en frío.

Imágenes paso a paso de brotes de bambú secados en frío y cómo hacer brotes de bambú secados en frío.

Ingredientes: ¡Los brotes de bambú secos deben estar tiernos! , sal,

Accesorios: glutamato monosódico, aceite de sésamo,

Pasos de práctica

1 Tomar las partes secas y tiernas de los brotes de bambú, remojarlas y lavarlas. a ellos. Generalmente tarda de 24 a 48 horas en remojarse. Algunos brotes de bambú secos son salados, así que asegúrese de esperar hasta que estén suaves antes de probarlos. Si está demasiado salado, lávalo varias veces.

2. Hervir una olla con agua y cocinar los brotes de bambú secos durante 1 a 2 minutos.

3. Sácalo, lo mejor es enjuagarlo con agua fría, y luego ponerlo a un nivel que no esté caliente.

4. Rómpelo en tiras finas. La prueba aquí es la paciencia.

5. Después de romperlo, puedes agregar sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo para comer. También puedes espolvorear un poco de chile en polvo y semillas de sésamo según tu gusto personal. Muy delicioso~

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