¿Cuál es la diferencia entre pollo estofado con huesos negros macho y hembra?
La investigación médica moderna muestra que el pollo sedoso es rico en 18 tipos de aminoácidos como melanina, proteínas y vitaminas B, y 18 tipos de oligoelementos, incluidos niacina, vitamina E, fósforo, hierro y potasio. y el contenido de sodio es mayor que el del pollo común, pero el contenido de colesterol y grasa es muy bajo.
El contenido sérico de proteínas totales y de proteínas globulares del pollo sedoso es significativamente mayor que el del pollo normal.
El pollo Silk contiene más aminoácidos que el pollo normal y contiene más hierro. Es un tónico de alto valor nutricional y se le conoce como el “bebé de corazón negro”.
El pollo sedoso es de naturaleza suave y de sabor dulce; tiene los efectos de nutrir el yin y eliminar el calor, nutrir el hígado y los riñones, fortalecer el bazo y detener la diarrea.
Comer pollo con huesos negros puede mejorar las funciones fisiológicas, retrasar el envejecimiento, fortalecer músculos y huesos y tiene efectos evidentes en la prevención y el tratamiento de la osteoporosis, el raquitismo y la anemia ferropénica en las mujeres.
Información de expansión de capital:
El pollo de seda es adecuado para la multitud:
Todos pueden comerlo.
Deben consumirlo las personas mayores, niños y mujeres, especialmente aquellos con deficiencia sanguínea, hepática y renal, y trastornos del bazo y del estómago.
Efectos terapéuticos del pollo con huesos negros
El pollo con huesos de seda es de naturaleza plana y de sabor dulce;
tiene los efectos de nutrir el yin y aclarar Elimina el calor, nutre el hígado y los riñones, fortalece el bazo y detiene la diarrea.
Evitar comer:
No deben consumirlo personas con resfriado, fiebre, tos, exceso de flemas o calor húmedo, poca comida, distensión abdominal y disentería bacilar aguda y enteritis. Además, no es apto para personas obesas y que padezcan enfermedades cutáneas graves.
Enciclopedia Baidu-Wuji