Una guía completa para hacer pasta y cómo hacerla
1. Fideos de tomate y huevo
(1) Primero poner en un bol dos huevos y batirlos, cortar los tomates en dados y cortar las cebolletas en gajos y reservar;
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(2) Calentar el aceite en la olla, poner los huevos batidos en la olla, freírlos y reservar.
(3) Agregar un poco de aceite a la olla, calentar; y agregue la cebolla verde picada, luego agréguela. Vierta los tomates picados en la olla y saltee hasta que estén cocidos y sirva;
(4) Agregue agua a la olla y hierva, agregue los fideos, cocine hasta cocido, poner en un tazón grande, agregar los huevos fritos y los tomates, agregar salsa de soja ligera, sal y cebolletas al gusto.
2. Chucrut y fideos de cerdo desmenuzados
(1) Triture primero la carne magra, desmenuce el chucrut y reserve.
(2) Déjelo. En la olla Agrega una cantidad adecuada de aceite de maní Cuando el aceite esté caliente agrega la carne de cerdo desmenuzada y sofríe Agrega la salsa de soja y un poco de sal hasta que la carne magra esté casi cocida. saltee hasta que se infunda el sabor y reserve.
(3) Coloque en la olla Agregue agua a hervir, agregue los fideos, cocine y ponga en un bol, luego agregue el chucrut frito, la carne de cerdo desmenuzada y la sal; y condimentos;
(4) Si te gustan las verduras verdes, cilantro, espinacas o puedes poner cualquier otra cosa, pero como prefiero las verduras verdes, ¡uso verduras pequeñas en la foto!
3. Fideos de costillas
(1) Primero, vierte las costillas de cerdo en agua y pica las chalotas, el jengibre y el ajo; ) Ponga una cantidad adecuada en la olla Caliente aceite de maní, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y sofría, agregue las costillas, la salsa de soja, la sal, la pimienta, luego agregue menos de medio tazón de agua, cubra la olla, cocine a fuego lento durante 10 minutos a fuego lento y servir;
(3) Agregar agua a la olla y llevar a ebullición, agregar los fideos, cocinar hasta que estén cocidos, poner en un bol, agregar las costillas de cerdo fritas, sal, aceite de chile, y cilantro al gusto.