¿Cómo hacer sopa con relleno de bola de masa?

Materiales de preparación: 500 g de relleno de carne, 450 g de caldo, 30 g de cebollino picado, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de polvo de trece especias, cantidad adecuada de vino para cocinar.

1. ¿Agregar todos los condimentos a la carne y cortarla en trozos pequeños? .

2. Revuelva uniformemente en una dirección. Al ajustar el relleno, lo mejor es agarrar el relleno de carne y los condimentos con las manos y girarlos en una dirección.

3. Agrega una pequeña cantidad de caldo varias veces hasta que el relleno de carne y los condimentos estén completamente mezclados. Agrega el caldo varias veces y remueve con las manos o con los palillos (repite varias veces hasta que el relleno y el caldo se integren por completo y el relleno se hinche y solidifique).

4. Rellena los envoltorios de bola de masa ya preparados con el relleno y amásalos de 18 a 24 veces.

5. ¡Deja reposar los embriones envueltos durante 5 minutos y al mismo tiempo hierve agua! Ponlo en la olla a fuego alto, tapa la olla y cocina al vapor durante 8 a 10 minutos.

6. Abre la tapa.

7.

8. Imagen del producto terminado.