Un ensayo sobre las costillas de cerdo de Huangmen de unas 450 palabras
Ayer, mi niñera, tía Chen, me enseñó un plato salteado delicioso y sencillo: costillas de cerdo estofadas con patatas. Hoy sábado voy a dejar que mis padres prueben las costillas de cerdo estofadas con patatas que hice.
Primero lavé la olla, luego usé un cuchillo para cortar las patatas y las costillas en trozos pequeños, agregué un poco de aceite, las puse en la olla y salteé las patatas hasta que estuvieran fragantes. Pero el aceite era tan desagradable. Crujió en la olla... crujió... y siguió haciendo ruidos. Incluso saltó y casi saltó sobre mí. Salté y salté detrás del refrigerador. Se rió: "¡Cobarde, todavía quieres ser un pequeño chef!" Me acerqué con cuidado y revolví la olla con una espátula. Luego puse las costillas picadas en la olla, la tapé y esperé 15 minutos. 15 minutos después, corrí de la habitación a la cocina para ver mi "obra maestra". Cuando abrí la tapa de la olla, un olor fragante se deslizó por mi nariz y pensé: "¡Se ve bien, debería ser el más delicioso! Definitivamente será mejor si le agrego un poco de sopa espesa, ¡jaja! ¡Es verdad!
Puse la comida en el plato, mis padres la probaron y asintieron con satisfacción.