¿Cómo hacer delicioso el guiso de melón de invierno?

La deliciosa forma de hacer guiso de melón de invierno es la siguiente:

Herramientas/materiales: carne de cerdo, melón de invierno, vino de cocina, jengibre, dientes de ajo, aceite, salsa de soja ligera, sal , vinagre, agua, olla, plato.

1. Cortar el cerdo en trozos y marinar con la cantidad adecuada de vino de cocción y salsa de soja ligera.

2. Pelar el melón de invierno, cortarlo en rodajas gruesas y reservar.

3. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir las rodajas de jengibre, añadir los trozos de carne y sofreír.

4. Sofreír hasta que la carne cambie de color y añadir las rodajas de melón de invierno.

5. Agregue una cantidad adecuada de sal y vinagre, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva y cocine a fuego medio durante 10 minutos.

6. Añade los dientes de ajo machacados.

7. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja ligera y sirve.