Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre piña y piña?

¿Cuál es la diferencia entre piña y piña?

1. El nombre científico de esta fruta es piña, comúnmente conocida como "piña". Botánicamente pertenece a la familia de las bromeliáceas, género Bromeliaceae y especies de piña, por lo que "piña" es el nombre oficial de la gente. lo mismo.

2. ¿Por qué la piña y la piña tienen dos nombres? La piña es originaria de Brasil. Fue introducida en China en el siglo XVI y se cultivó en la provincia de Hainan. Debido a que su apariencia se asemeja a una versión más pequeña de la yaca, se la llama "piña".

La piña en Taiwán también fue introducida desde Brasil. Los lugareños vieron que sus hojas se extendían como la cola de un fénix y tenían forma de pera, por lo que la llamaron "piña".

Poco conocimiento: La yaca es una fruta que se introdujo muy temprano en nuestro país desde las regiones occidentales. Está registrada en los clásicos de las dinastías del Sur y del Norte y se considera una "fruta local".

3. ¿Por qué existe una disputa entre piña y piña? Piña y piña son dos nombres académicos diferentes para lo mismo, como patatas y patatas, tomates y tomates, pero en realidad siempre ha habido diferencias en el mercado.

Debido a que las espinas internas de las piñas son relativamente grandes e incómodas para comer, Taiwán ha introducido una especie de "piña sin ojos". Las espinas internas de este tipo de piña son relativamente pequeñas y poco profundas, y es fácil. pelarlas y pelarlas es relativamente sencillo de comer y su sabor es relativamente delicado y dulce. Poco a poco, este tipo de "piña sin ojos" se cultiva en Taiwán. La "piña sin ojos" es la principal. Para distinguir dos tipos diferentes de piñas en el mercado, inconscientemente se las llama piñas y piñas. De hecho, en el mercado de frutas, las piñas y las piñas son dos frutas diferentes.

Primero comprendamos la diferencia entre piña y piña desde una perspectiva de mercado.

1. Las formas de las hojas son diferentes

Las hojas de la piña son muy fuertes. Esto se debe a que hay muchas estrías en las hojas de la piña, mientras que las hojas de la piña sí. muy suaves y generalmente no tienen estrías en los bordes. Sí, de hecho, desde aquí puedes ver la diferencia entre piña y piña de un vistazo.

2. Las espinas son diferentes

A las piñas peladas que ves en el mercado hay que quitarles las espinas para hacer un “hueco”, mientras que las piñas peladas no tienen espinas. Las espinas son relativamente pequeñas y solo es necesario quitar la piel exterior y la apariencia será más suave.

3. El sabor es diferente

Al comer piña, la mayoría de las personas la cortan en trozos grandes y la remojan en agua salada durante un tiempo antes de comerla, de lo contrario, se sentirá. hormigueo y sabor agridulce; no es necesario remojar la piña en agua salada, solo cómela directamente y el sabor será más dulce.