¿Comer más frutas para perder peso causará diabetes?

Los pacientes con diabetes comen frutas científicamente

En la vida, muchos pacientes diabéticos creen que las frutas contienen un alto contenido de azúcar, lo que afectará la estabilidad del azúcar en la sangre después. consumo y agravar la condición. De hecho, esto es un malentendido. Además de la glucosa, la fructosa y la sacarosa, una parte considerable del azúcar contenida en las frutas se encuentra en forma de polisacáridos, como pectina, fibra dietética, etc. El cuerpo humano absorbe la pectina y la dieta. Fibra lentamente, e incluso no se absorbe.

Por tanto, comer melocotones, pomelos, espinos, fresas, kiwis, peras, etc. ricos en pectina y fibra dietética no provocará grandes fluctuaciones en el azúcar en sangre. Además, las frutas tienen las siguientes ventajas: 1. Son deliciosas y pueden estimular el apetito. 2. Rica en vitamina C, puede ayudar a la digestión, prevenir la aterosclerosis y retrasar el envejecimiento. 3. El contenido de azúcar es menor que el de los alimentos básicos, es de gran tamaño y puede producir fácilmente sensación de saciedad. 4. La pectina y la fibra dietética que contiene pueden retrasar la absorción de glucosa. Actualmente, la dieta para la diabetes recomendada internacionalmente es "alta en carbohidratos y baja en grasas", lo que significa que las restricciones sobre las grasas se han vuelto más estrictas y las restricciones sobre los carburos se han relajado en consecuencia.

A grandes rasgos, el arroz, la harina y el azúcar son todos hidratos de carbono. Por lo tanto, la respuesta a si los diabéticos pueden comer frutas es sí. Los diabéticos son muy exigentes con respecto a qué frutas comen, cuántas comen y cuándo las comen.

Los pacientes con diabetes deben comer frutas de forma científica. ①Controla la ingesta de frutas. No dejes que se te vaya la barriga nada más comer sin escrúpulos. Después de comer una cierta cantidad de fruta, los alimentos básicos con las mismas calorías en la receta deben reducirse en consecuencia para evitar exceder las calorías totales.

La cantidad de fruta que se come al día se puede calcular mediante el "método de intercambio de alimentos". El llamado "método de intercambio de alimentos" significa que los alimentos con iguales calorías se pueden reemplazar entre sí dentro del total. rango de calorías. La relación calórica entre las frutas comunes y los alimentos básicos es: 25 gramos de arroz y fideos aportan 90 kcal de calorías del alimento básico. Las frutas que aportan las mismas calorías son: 150 gramos de caquis, plátanos y lichis frescos, y 200 gramos de peras. , melocotones y manzanas 200 gramos de naranjas, 200 gramos de kiwi, 200 gramos de ciruelas y albaricoques, 200 gramos de uvas, 300 gramos de fresas y 500 gramos de sandía. Intenta elegir pepinos, tomates, pomelos, espinos, fresas, kiwis, etc. que sean bajos en azúcar y ricos en fibra, luteína y licopeno. En general, se cree que el mejor momento para comer fruta es la hora de la merienda, es decir, de 9 a 10 a. m., de 3 a 4 p. m. y antes de acostarse por la noche.

Aunque las frutas frescas desempeñan un papel indispensable en la promoción de la salud humana, las frutas contienen glucosa y fructosa. Estos azúcares simples se absorben rápidamente y su consumo en exceso provocará un aumento del azúcar en la sangre, lo que puede provocar enfermedades graves y malestar. control del azúcar en sangre. Los pacientes con diabetes inestable no deben comer más.

El Sr. Li ha sufrido diabetes durante muchos años y su control de azúcar en sangre nunca ha sido ideal. El Sr. Li dijo: "Mi nivel de azúcar en sangre siempre ha estado bien controlado, pero es inestable".

"Mi nivel de azúcar en sangre ha estado bien controlado, pero es inestable.

Él Dijo: "Mi nivel de azúcar en sangre siempre ha estado bien controlado, pero es simplemente inestable. "

"Mi nivel de azúcar en la sangre siempre ha estado bien controlado, pero es simplemente inestable.

La principal fuente de azúcar en sangre son los alimentos. Después de la digestión, los alimentos ingeridos, especialmente los carbohidratos (azúcar), se absorben a través de los intestinos y ingresan al torrente sanguíneo, convirtiéndose en glucosa que el cuerpo humano puede utilizar y comienza a circular con la sangre, afectando el aumento y la disminución del azúcar en sangre. Diferentes alimentos tienen diferentes efectos sobre el azúcar en sangre, lo que implica muchos factores como el contenido de azúcar, fibra, hemicelulosa y proteínas de los alimentos. Después de años de investigación y pruebas por parte de nutricionistas, se ha propuesto el nuevo concepto de "índice glucémico". Se refiere al "efecto directo de un determinado alimento sobre el azúcar en sangre humana". Cuanto mayor es el índice glucémico, más fuerte es el efecto de los alimentos sobre el aumento del azúcar en sangre. Por el contrario, cuanto menor es el índice glucémico, menor es el impacto sobre el azúcar en sangre. Después de mucho análisis e investigaciones, los expertos creen que los alimentos con un índice glucémico inferior a 55 son una dieta saludable para diabéticos y personas que quieren controlar el azúcar en sangre, si el índice glucémico es superior a 70, no sólo es inadecuado para ellos; diabéticos, sino también para personas que quieran disfrutar de una alimentación saludable.

El índice glucémico de la sandía llega a 72. No es de extrañar que no se pueda reducir el nivel de azúcar en la sangre. Si elige comer manzanas, peras, etc., el efecto será muy diferente.

Las frutas contienen mucha fibra y agua, lo que puede provocar fácilmente una sensación de saciedad. Comer más frutas puede reducir la cantidad de alimentos que ingiere. Aunque los pacientes con diabetes no deben controlar estrictamente su consumo de fruta, al fin y al cabo, más no siempre es mejor, la fruta contiene azúcar; Generalmente es adecuado consumirlo con moderación como alimento complementario entre horas o cuando se tiene hambre.