¿Por qué la maduración y los conservantes tienen una relación paralela?

Maduración y conservantes no están en una relación paralela, sino que son dos conceptos diferentes.

Maduración y conservación hacen referencia a dos métodos de tratamiento completamente diferentes. La maduración se utiliza para acelerar el proceso de maduración de alimentos frescos, como frutas y verduras, para que puedan venderse antes; los conservantes se utilizan principalmente para mantener los alimentos frescos y seguros durante el almacenamiento, transporte y uso, y extender su vida útil.