Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se pueden utilizar el melón de invierno y la fruta del monje juntos para hacer sopa?

¿Se pueden utilizar el melón de invierno y la fruta del monje juntos para hacer sopa?

Puedes hacer sopa con melón de invierno y fruta del monje.

La sopa de melón de invierno y Luo Han Guo tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, humedecer los pulmones y aliviar la tos, fortalecer el bazo y apetecer, suavizar los intestinos y ser laxante, y reducir la grasa y perder peso. Es muy adecuado para personas que fuman, beben demasiado y padecen asma.

Materiales:

500 gramos de costillas de cerdo, 250 gramos de melón de invierno, 1 zanahoria, 1 rape, 10 gramos de carne cruda, 7 gramos de sal

Elaboración:

1. Lavar y cortar las costillas en trozos, sacarlas y enjuagarlas con un poco de agua.

2. Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en trozos; pelar y cortar las zanahorias en trozos;

3. Lavar el Luo Han Guo y partirlo en trozos ligeramente; lavar la carne cruda.

4. , cocine a fuego alto durante 20 minutos, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante una hora y media, agregue sal al gusto y beba.