¿Cómo hacer unos deliciosos y sencillos rollitos de pato asado Quanjude?

1 plato de pato asado, 300g de harina, 180ml de agua caliente, cantidad adecuada de cebolla, 2 sobres de salsa de pato asado, 1 pepino.

1. Calentar lentamente el agua con la harina hasta que no quede harina seca.

2. Hacer la masa y hornear durante 20 minutos.

3. Cortar en dosis de tamaño uniforme.

4. Aplanar cada dosis.

5. Aplicar una capa de aceite al dosificador.

6. Apila otra dosis y presiónala hacia abajo.

7. Enrollar hasta formar una tortita de 15-18 cm.

8. Hornear en un molde para horno eléctrico.

9. Dar la vuelta y hornear después de cuajar. El bizcocho tarda 1 minuto en prepararse.

10. Poner el bizcocho horneado en un recipiente para microondas.

11. Coge un bizcocho y destapa por la mitad para convertirlo en dos bizcochos.

12. Introducir el pato asado en el microondas y calentar durante 1 minuto y medio.

13. Cortar el pepino en tiras gruesas, triturar la cebolla y poner en un bol la salsa de pato asado.

14. Coge un trozo de tarta y ponlo en las tiras de pepino.

15. Añade la cebolla rallada, la salsa para mojar el pato y enrolla sobre el pepino.

16. Colocar en un plato y disfrutar.