¿Qué ingredientes se deben utilizar para hacer albóndigas?

Ingredientes principales: 500 gramos de relleno de cerdo.

Complementos: 2 dientes de ajo, 1 trozo de jengibre, 1 chalota, 1/2 cucharadita de pimienta, 6 cucharaditas de maicena, 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica, 4 cucharaditas de salsa de soja, 1 cucharadita de aceite de sésamo, Cantidad adecuada de sal y 1 huevo.

1. Añade el jengibre picado, el ajo picado, la cebolla verde picada y los huevos a la carne picada.

2. Añade la salsa de soja, la maicena, la sal, el aceite de sésamo y la pimienta, mezcla bien y revuelve para combinar.

3. Añade agua a la olla y deja que hierva. Usa la boca del tigre para exprimir las albóndigas. Pon todas las albóndigas exprimidas en la olla, luego sube el fuego y cocina durante unos 6 minutos. minutos.

4. Sacar las albóndigas y escurrirlas.

5. Agregue la cantidad adecuada de agua, salsa de soja, polvo de cinco especias y vino de cocción a la olla.

6. Después de hervir, añadir las albóndigas, cocinar un rato y luego añadir agua y almidón para espesar.

7. Por último, espolvoreamos con cebolla verde picada, retiramos de la sartén y del plato, y las albóndigas están listas.