¿Qué lugar tiene el Maocai más auténtico?
La forma más exquisita de comer Maocai es "secarlo", es decir, poner el chile seco en polvo en un plato pequeño, añadir sal, glutamato monosódico y otros condimentos, y mojar ligeramente las verduras calientes en el Olla en el chile seco en polvo. Puedes llevártelo a la boca tan pronto como lo pongas en el plato, es fragante y delicioso.
El maocai es una característica importante de Chengdu, que es comida cocinada hecha con sopa hecha de medicina tradicional china y varios condimentos; se sirve con una cuchara de bambú, generalmente una cucharada a la vez, en una olla; Y se coloca en un tazón, se deben mezclar todo tipo de condimentos en un tazón con anticipación y se agrega una cucharada de sopa para llamarlo "Maocai". Luego se espolvorea un poco de cilantro, cebolla verde picada y los frijoles negros únicos de Sichuan, y se convierte en. El snack más famoso y exclusivo de Chengdu, "Maocai". En pocas palabras, "Maocai es un estofado para una persona y un estofado es un Maocai para un grupo de personas".
¿Qué es Maocai?
Mucha gente no sabe qué es Maocai. De hecho, Maocai es un bocadillo único en Chengdu, Sichuan. Esto es maocai para ti.
El significado de Maocai
Es una sopa elaborada a base de medicina china y diversos condimentos. "Maocai" es una especialidad de Sichuan. Si crees que esto es un plato, estás totalmente equivocado. Esto es sólo un ejercicio. El plato elaborado de esta forma se llama "Maocai". La palabra "pelo" aquí es un verbo. Ponlo en la olla y cocina, luego ponlo en un bol y saca un cucharón de sopa. No hay límite para las materias primas del maocai y hay ingredientes disponibles de todo el mundo. La diferencia entre Maocai, Chuanchuanxiang y la olla caliente es probablemente que puedes beber la sopa de Maocai, pero nadie se atrevería a llevarse la sopa a la boca con una cuchara.