¿Qué no se puede comer con caquis congelados?
¿Qué no se puede comer con caquis congelados?
1. Cangrejos, pescados, gambas, etc. ricos en proteínas.
La medicina tradicional china cree que los cangrejos y los caquis son alimentos fríos y no se pueden comer juntos. Desde la perspectiva de la medicina moderna, los cangrejos, pescados y camarones ricos en proteínas son fáciles de solidificar en grumos bajo la acción del ácido tánico, que se llama cálculo de caqui gástrico, que puede causar dolor abdominal, vómitos y diarrea.
2. Espino
El caqui congelado en sí contiene un alto contenido de ácido tánico, y el espino también es un alimento con un alto contenido de ácido tánico. Si los dos se comen juntos, el cuerpo absorberá más ácido tánico en un corto período de tiempo, irritando el tracto gastrointestinal y provocando malestar físico. Si comes así durante mucho tiempo, es posible que tengas problemas de salud más graves.
3. La batata
La batata es un alimento con almidón. Después de comer, se producirá una gran cantidad de ácido gástrico en el estómago y los caquis contienen más taninos y pectina. Cuando el ácido gástrico encuentra taninos y pectina, se coagulará y formará cálculos de caqui gástricos duros e insolubles.
4. Vinagre
Es mejor no tener celos antes y después de comer caquis, de lo contrario la goma de caqui contenida en los caquis reaccionará con el ácido acético y formará grumos que se quedarán en la masa. el estómago humano.
5. Leche
Los caquis congelados son ricos en ácido tánico y pectina, mientras que la leche contiene una gran cantidad de proteínas lácteas y calcio. Si se comen juntos, el ácido tánico reaccionará con las proteínas y el calcio del cuerpo para formar una sustancia que no es fácil de digerir, se condensa en grumos y se deposita en el estómago. Si se consume en pequeñas cantidades, puede causar molestias gastrointestinales, pero si se consume en grandes cantidades durante un período prolongado, es probable que cause otros riesgos para la salud.
6. Carne de ternera
Los caquis congelados contienen altos niveles de taninos. Si se come junto con carne de res, la rica proteína contenida en la carne reaccionará con el ácido tánico del cuerpo para formar una proteína de ácido tánico insoluble en agua, que es difícil de digerir para el cuerpo humano y puede causar malestar físico después de comer. Se recomienda comer por separado.