Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer tiras de calabaza frías?

¿Cómo hacer tiras de calabaza frías?

1. Calabacín 1, sal, vinagre, azúcar, un poco de salsa de ostras, aceite de chile opcional, bien fresco. Primero agrega un poco más de sopa, azúcar y vinagre balsámico, agrega un poco de sal para que quede delicioso, agrega un poco de salsa de ostras y si te gusta la comida picante agrega un poco de aceite de chile. Lavar los calabacines, utilizar un cortador de frutas y verduras para cortarlos en tiras largas, blanquearlos en agua, verter la salsa en los calabacines rallados y mezclar bien.

2. 1 calabacín, 25 g de jugo de vegetales mixtos de cupido, 10 g de salsa de soja, 1 mijo picante. Lave la calabaza (agregue un poco de sal al lavarla para quitar la pequeña pelusa en la superficie de la calabaza), corte la cabeza y la cola, pero no la pele. Coloque el calabacín sobre el pañuelo de seda y cepíllelo en tiras finas de unos 10 cm con una lima de alambre fina. Mezcle la mostaza, la salsa de soja y el jugo de verduras, mezcle bien y reserve. Finalmente, espolvorea la salsa uniformemente sobre los trozos de calabaza y agrega un poco de mijo picante como guarnición.

3. Cantidad adecuada de calabaza, salsa de ostras, sal, vinagre, aceite para ensalada, azúcar y chile seco. Lavar la calabaza y rallarla. Calienta aceite en una sartén y fríe los chiles secos. Vierte en un bol, agrega un poco de sal, dos cucharadas de salsa de ostras, una cucharada de azúcar, una cucharada de vinagre blanco y un poco de esencia de pollo, bebe un poco de agua fría y mezcla bien; Vierta el jugo uniformemente sobre el melón en rodajas.