Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son unas 20 palabras breves sobre el origen del Festival de los Faroles?

¿Cuáles son unas 20 palabras breves sobre el origen del Festival de los Faroles?

El origen del Festival de los Faroles: Durante la dinastía Tang, las personas que promovían el budismo "quemaban faroles para adorar a Buda" en este día.

Cuenta la leyenda que hace mucho tiempo, había muchas aves y bestias feroces por todas partes que hacían daño a las personas y al ganado, por lo que la gente se organizó para derrotarlos. Un pájaro mágico cayó al mundo porque se perdió, pero un cazador desprevenido le disparó accidentalmente y lo mató.

El Emperador se enojó mucho cuando se enteró. Inmediatamente emitió una orden y ordenó a los soldados celestiales que prendieran fuego a la tierra el día quince del primer mes lunar, quemando a todas las personas, animales y propiedades.

El decimoquinto día del primer mes lunar ya recibía atención en la dinastía Han Occidental, pero el Festival de los Faroles en el decimoquinto día del primer mes lunar realmente se convirtió en un festival folclórico nacional después de los Han y Dinastías Wei. El auge de la costumbre de encender faroles el decimoquinto día del primer mes lunar también está relacionado con la expansión del budismo hacia Oriente. En la dinastía Tang, cuando florecía el budismo, los funcionarios y la gente corriente generalmente "encendían linternas para Buda" el decimoquinto día del primer mes lunar, por lo que las linternas budistas se extendían entre la gente. Desde la dinastía Tang, encender el Festival de los Faroles se ha convertido en un evento legal.

Costumbres del Festival de los Faroles:

Comer el Festival de los Faroles el día quince del primer mes lunar, como una especie de alimento, tiene una larga historia en China. En la dinastía Song, una nueva comida del Festival de los Faroles se hizo popular entre la gente. Esta comida originalmente se llamaba "Aster flotante" y luego se conoció como "Yuanxiao", y los comerciantes también la llamaron "Yuanbao".

Yuanxiao, o "tangyuan", contiene azúcar, rosa, sésamo, pasta de judías, canela amarilla, nueces, nueces, pasta de dátiles, etc. , y envuelto en harina de arroz glutinoso dándole forma redonda, puede ser vegetariano y tiene diferentes sabores. Se puede preparar en sopa, freír o cocer al vapor y simboliza un feliz reencuentro. Las albóndigas de Shaanxi no se envuelven, sino que se "enrollan" en harina de arroz glutinoso, se hierven o se fríen, están calientes y son redondas.

Como tipo de alimento, el Yuanxiao tiene una larga historia en China. En la dinastía Song, una nueva comida del Festival de los Faroles se hizo popular entre la gente. Esta comida originalmente se llamaba "Aster flotante" y luego se conoció como "Yuanxiao", y los comerciantes también la llamaron "Yuanbao". El precio de "Yuanxiao" en la antigüedad era relativamente caro. Hay un poema que dice: "Los invitados miran la calle imperial con cortinas enganchadas y los tesoros de la ciudad llegan a ellos en un instante. No hay forma de entrar. frente a la cortina y el dinero no se puede devolver".

El "Volumen" del Norte Yuanxiao, las bolas de arroz glutinoso "envueltas" del Sur, son dos alimentos con diferentes métodos y sabores.