¿Cómo hacer pepino frío?
Alimentos y sus funciones:
Menú casero
Platos fríos refrescantes
Platos particulares
Ingredientes para hacer pepino frío:
Ingredientes principales:
Pepino
Condimentos:
Sal, ajo maduro vinagre, salsa de fideos mixta de Lee Kum Kee, un poco de aceite de sésamo, un poco de chile rallado.
Enseñarte a hacer pepinos fríos y cómo hacer unos pepinos fríos deliciosos.
1. Triturar el pepino, cortarlo en tiras y dejar marinar con sal durante 20 minutos. El encurtido tiene dos funciones: 1. Esterilización; 2. Los pepinos encurtidos son particularmente refrescantes y se utilizan a menudo para hacer pepinos agridulces.
2. Agrega el ajo picado, el vinagre añejo, la salsa para fideos Lee Kum Kee, un poco de aceite de sésamo, luego agrega un poco de chile rallado y mezcla bien.