¿Cómo hacer sopa de bolas de masa con las sobras de las bolas de masa?

Condimentos

¿Cuánto relleno de bola de masa queda? 200g de tofu, cebolla, jengibre, ajo, 1 cucharadita de sal, 1/3 cucharadita de esencia de pollo, pimienta blanca.

Cómo hacerlo

1. Haz bolitas con el resto de las albóndigas.

2. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar.

3. Lavar y cortar el tofu en dados y reservar.

4. Poner en la olla aceite, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír.

5. Añade el tofu y sofríe brevemente.

6. Añade un bol grande con agua, agrega sal y esencia de pollo y deja hervir.

7. Poner las albóndigas en la sopa, poner a fuego lento y hacer un sorbo.

8. Cuando veas que el tofu se hincha, espolvorea con pimienta blanca y mezcla bien.

Ps:

1. Cuánto relleno de bola de masa queda, siempre que se pueda convertir en albóndigas. Según la cantidad de albóndigas, agregue una cantidad adecuada de verduras y tofu para hacer la sopa y asegurar un sabor delicioso. .

El tofu tarda mucho en degustarse. Normalmente, no me importa demasiado el tiempo. Mientras veo que el tofu se cocina e hincha, el tofu se vuelve poroso y la sopa entra por los poros, por lo que es naturalmente deliciosa.