Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El pato salteado con jengibre tierno durante unos minutos es súper refrescante.

El pato salteado con jengibre tierno durante unos minutos es súper refrescante.

Ingredientes:

Jengibre tierno y carne de pato

Práctica:

1 Triturar un trozo grande de jengibre tierno, cortar la carne de pato en rodajas, añadir dos cucharadas de salsa de soja , uno Agregue una cucharada de aceite de cocina y dos cucharadas de almidón, revuelva uniformemente y deje marinar durante 10 minutos.

2 Añade la carne de pato al aceite caliente, sofríe la carne de pato hasta que cambie de color, retira y reserva.

3 Saque aceite caliente de la olla, sofría el jengibre rallado, agregue la carne de pato, dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras, un poco de sal, agregue agua con almidón para espesar, revuelva. Freír y retirar Pero ~

1. Al cortar la carne de pato, asegúrese de cortar la textura, de lo contrario no quedará tierna.

2. Después de cortar la carne de pato, el tiempo desde que se pone en la olla hasta que se saca de la olla es muy corto. La carne estará cocida cuando básicamente cambie de color. ingredientes, sofreímos un poco y ya estará cocido.