¿Cómo se fermenta el estiércol animal?
Primero, el principio de acción
Bajo la acción de factores biológicos eficaces (varias enzimas descomponedoras, varios microorganismos vivos), el contenido bruto de la madera Los compuestos de la fibra de paja (celulosa, hemicelulosa), lignina, cadenas moleculares largas de xilano y enlaces éster se hidrolizan para convertir carbohidratos de alto peso molecular que los animales no pueden absorber en carbohidratos de bajo peso molecular que pueden absorberse y utilizarse, es decir, alimentos energéticos; Los microorganismos vivos pueden absorber una gran cantidad de nitrógeno orgánico e inorgánico que es difícil de utilizar para los animales y convertirlos en una variedad de proteínas bacterianas con alto contenido nutricional, es decir, muchos tipos de microorganismos vivos pueden producir grandes cantidades; de proteasas y lipasas durante el proceso de fermentación, amilasa, enzima celulolítica, vitaminas del grupo B y vitaminas A y D. Una variedad de bacterias microbianas vivas establecen un equilibrio microecológico en el cuerpo animal y mejoran la inmunidad.
2. Eficacia
Una gran cantidad de nutrientes y hormonas secretadas y sintetizadas durante el proceso de fermentación, como bacterias vivas, proteínas, aminoácidos, diversas enzimas bioquímicas y factores promotores del crecimiento. , etc., pueden regular y mejorar las funciones de varios órganos del cuerpo animal, mejorar la tasa de conversión alimenticia y tener diversos efectos en los animales, como inmunidad, nutrición, promoción del crecimiento, etc., para prevenir y tratar enfermedades, mejorar la supervivencia. tasas, promover el crecimiento y la reproducción, reducir costos y eliminar el olor a heces y orina, purificar el medio ambiente, aumentar la producción y los ingresos, etc. Después de tres días de alimentación, se pueden observar efectos obvios a simple vista, como los siguientes:
1. Mejorar la palatabilidad del alimento y aumentar el consumo y la velocidad del mismo. Los animales tienen gusto por los aminoácidos de las proteínas de las células microbianas, las bacterias del ácido láctico y la levadura, al igual que los ingredientes de los líquidos orales con aminoácidos, el yogur y la cerveza que la gente bebe.
2 Aumenta significativamente el contenido nutricional de los alimentos y puede transformarlo. Es una variedad de ingredientes de aminoácidos nutricionalmente completos y eficaces necesarios para los animales.
3. Contiene una variedad de microorganismos beneficiosos y bacterias vivas, y establece la microecología en los intestinos de los animales. La absorción y utilización equilibrada y completa de los nutrientes del alimento pueden hacer que la tasa de utilización de proteínas, energía y minerales alcance el 95%, mejorando en gran medida la tasa de absorción y utilización de forraje, lo que reduce los costos de alimentación y el uso a largo plazo puede ahorrar entre un 10 y un 25 % de la alimentación;
4. Mejora la inmunidad, previene y trata las enfermedades intestinales, establece el equilibrio microecológico intestinal e inhibe la reproducción de bacterias dañinas. y aumentar la reproducción de microorganismos beneficiosos;
5. Desodorizar y repeler las moscas, reducir la contaminación y controlar las enfermedades bacterianas, puede reducir la excreción de nitrógeno, fósforo y calcio en las heces, reducir el olor de las heces. y la emisión de gases nocivos, lo que indica que el olor de las heces de los animales se reduce gradualmente y el desperdicio de proteínas en los piensos se reduce a amoníaco, reduciendo así la contaminación ambiental;
6. huevos y leche, y producen "carnes verdes", "huevos de granja" y "sin lácteos". Al mejorar la función de digestión y absorción, este producto absorbe y utiliza completamente los nutrientes del alimento y los pigmentos naturales de las materias primas. No agrega pigmentos químicos como el rojo Sudán y el rojo alicina que son dañinos para el cuerpo humano y afectan. el sabor comestible natural de los productos ganaderos y avícolas. Comparable al de la carne doméstica de ganado y aves. Puede aumentar naturalmente el color y el sabor comestible de los productos animales. La piel de los cerdos será rosada y el color del pelaje será brillante; el color de los pollos de engorde y los patos mejorará; la calidad y el color de las cáscaras de los huevos mejorarán. la clara del huevo será más espesa y la yema de color rojo brillante; el color de los animales acuáticos será más saludable.
3. Método de fermentación
(1) Materias primas de fermentación
Polvo de paja de diversos cultivos, polvo de hojas y malezas, polvo de melón y vid, orujo, bagazo de caña de azúcar. , paja en polvo, salvado integral, granos de destilería, granos de cerveza, residuos de azúcar, residuos de vinagre, residuos de almidón, residuos de yuca, residuos de ácido cítrico, residuos de salsa de soja, residuos de glutamato monosódico, residuos de hongos comestibles, residuos de polvo, residuos de tofu, residuos medicinales, aceite. residuos, residuos de tortas oleaginosas, salvados, residuos de colza de algodón, etc.
(2) Proporción de fermentación
Harina de maíz 15%, salvado de trigo 15%, la cantidad total de una o más de las materias primas de fermentación anteriores es 70%.
(3) Notas
1. Como polvo de paja de cultivos, polvo de hojas y malezas, polvo de melón y vid, orujo, bagazo seco, polvo de paja, paja, hongos comestibles. estiércol de pollo, etc. La cantidad añadida no superará el 30% de la cantidad total de materias primas de fermentación.
2. La fermentación mixta de múltiples materias primas de fermentación es mejor que una sola materia prima de fermentación. Los piensos energéticos (harina de maíz, salvado de trigo, salvado de arroz) pueden fermentar un solo material, o dos o tres materiales en cualquier proporción.
(4) Método de fermentación
1. Proporción de fermentación: preparar 1000 kg de pienso fermentado, 350-400 kg de agua (350 en verano, 400 en invierno) y 2 kg. de solución madre EM. 1-2 kg de azúcar moreno
2. Preparación de caldo de fermentación activado diluido: vierta el azúcar moreno y 2 kg de solución madre de EM en 350-400 kg de agua, revuelva uniformemente y déjelo en remojo durante 1-6 horas para preparar caldo de fermentación activado.
3. Mezclar uniformemente el líquido de fermentación activado preparado y 65.438.000 kg de pienso fermentado. La humedad debe ser tal que no gotee al pellizcarlo con las manos y se disperse al tocarlo. En granjas grandes con mezcladoras, agregue lentamente el líquido de fermentación activado al alimento y mezcle uniformemente. Los granjeros que no tienen una mezcladora rociarán lentamente una pequeña cantidad del líquido de fermentación activado sobre el alimento y lo mezclarán uniformemente con una pala. Nota: No debe haber grumos duros ni aglomeraciones de agua. Los grumos duros ni las aglomeraciones de agua deben frotarse y agitarse uniformemente con la mano.
4. Las granjas grandes pueden compactar y apilar el alimento preparado en el suelo o ponerlo en un tanque de cemento, compactarlo y sellarlo con una película plástica; los pequeños agricultores pueden poner el alimento en tanques o barriles de plástico grandes; , en el estanque, utilice film plástico para compactar el sello y séllelo con varias capas para asegurar que el sello quede completamente hermético.
5. Colocar en un lugar libre de ratones a temperatura ambiente para la fermentación anaeróbica. Después de 5 a 7 días según la temporada (5 días en verano, 6 días en primavera y otoño, y 7 días en invierno), se liberará el olor a koji ligeramente agridulce, lo que indica que la fermentación fue exitosa. Si sólo es ácido pero no fragante, no tiene el sabor del koji o puede volverse blanco porque el sellado y la ventilación no son completos. El alimento defectuoso se puede secar y fermentar (aumenta ligeramente la cantidad de bacterias). El alimento fermentado debe compactarse y sellarse sin fugas de aire; la humedad debe ser adecuada; con más ácido, menos fermentación sería demasiado lenta, revolver uniformemente y triturar los grumos;
6. Una vez que la fermentación sea exitosa, agregue alimento completo sin fermentar, revuelva uniformemente y alimente directamente. Si la cantidad de fermentación se administra durante cinco días, séllela rápidamente después de tomarla todos los días y séllela nuevamente después de tomarla. Nota: No utilizar más de cinco días. Si hay una gran cantidad de alimento fermentado a la vez, la porción que tenga más de cinco días debe secarse y almacenarse. Si desea vender piensos fermentados, puede venderlos después de secarlos o venderlos a los usuarios para que los fermenten.
(5) Proporción de adición
La proporción de pienso fermentado en varios piensos de precio completo:
1. Cerdos: 15 lechones, 20 cerdos de tamaño mediano. y cerdos grandes 30;
2. Pollos de engorde, gallinas ponedoras, patos ponedores: 10-15, patos de carne:
3.
4. Ocas, bovinos y ovinos: sustituir parcial o totalmente el forraje.
IV.Precauciones
1. Las materias primas de fermentación deben triturarse lo más finamente posible, agitarse uniformemente y no debe haber aglomeración de agua. Después de abrir el paquete, es mejor usarlo una vez y la solución madre no utilizada se puede cerrar herméticamente;
3. pero se puede mezclar en dosis bajas;
Condiciones de almacenamiento del verbo (abreviatura de verbo)
Debe almacenarse a temperatura ambiente en un lugar ventilado, fresco, seco, protegido de humedad y luz, y no debe almacenarse al mismo tiempo que medicamentos tóxicos.