Cómo hacer paletas heladas
1. Cómo hacer paletas de pepino
Materiales
1 pepino, 2 cucharadas de miel o azúcar y 300 ml de agua mineral.
Método
1. Cortar el pepino en trozos pequeños a voluntad, ponerlo en una batidora con agua mineral y miel y remover uniformemente.
2. Vierte en moldes para paletas y congela durante la noche.
3. Ten en cuenta que las paletas heladas caseras no contienen ningún aditivo, por lo que se derriten más rápido.
Consejos
A la hora de sacar el molde, si no puedes sacar el palito, puedes utilizar una toalla caliente o un secador de pelo para cubrir ligeramente el exterior del molde. Una vez que la capa superior esté ligeramente derretida, será fácil de quitar.
2. Cómo hacer paletas heladas bicolor
Materiales
125 ml de nata, 25 ml + 100 ml de leche, 60 ml de zumo, 1/2 cucharada harina de arroz glutinoso, 1 cucharadita de vainilla en polvo, 25 ml de azúcar. Vierte 1/3 del jugo en el molde y coloca en el frigorífico para que se enfríe.
2. Mezclar la harina de arroz glutinoso, la leche (25 ml) y la vainilla en polvo.
3. Vierta otros 100 ml de leche en la olla, agregue el azúcar, revuelva a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva, luego vierta el "2" y la nata para montar, revuelva constantemente mientras cocina.
4. Continúa calentando y enfriando las paletas de dos colores. Paso 4
5. Saca la paleta de jugo congelada del "1" y vierte el "4" en el molde hasta que esté aproximadamente a nueve décimas partes de su capacidad.
Metelo en el frigorífico para que se congele.
Consejos
1. No vierta demasiado jugo en el paso "1", de lo contrario los palitos de helado no encajarán después de congelarlos;
2. Enjuague el moldee con agua fría antes de servir, luego agite lentamente el mango para quitar la paleta.
3. Cómo hacer paletas de sandía
Ingredientes
300 gramos de sandía (pelada, sin semillas y pesada), miel (o azúcar fina) 2 cucharadas, Jugo de limón (o jugo de limón concentrado) 2 cucharadas.
Método de preparación
1. Pelar y quitar las semillas de la sandía y cortarla en trozos pequeños.
2.Ponlo en un procesador de alimentos y bátelo hasta obtener una pasta.
3. Añade zumo de limón fresco (o zumo de limón concentrado)
4. Añade dos cucharadas de miel. (También puedes agregarle azúcar fina). Continúe revolviendo uniformemente con la olla.
5. Verter la pulpa triturada en el molde.
6. Coloca el molde en el congelador del frigorífico y congélalo en cubitos de hielo.
7. Enjuague el molde con agua limpia al comer, o déjelo a temperatura ambiente unos 2 minutos, y será fácil de sacar.
Consejos
1. Esto es relativamente sencillo. También puedes hacer fresas, mangos, etc. Siéntase libre de mezclar y combinar según su gusto personal.
2. Si no te gusta el jugo de limón, no lo agregues. Me gusta un poco de acidez, así que lo dejo.
3. Le pongo menos miel, así que no queda muy dulce. Si es dulce, puedes agregar más azúcar o miel.
4. Cómo hacer paletas de chocolate y plátano
Materiales
2 plátanos, 100 gramos de chocolate negro, nueces picadas, agujas de azúcar de colores y 4 paletas.
Método de preparación
1. Pela el plátano, corta la parte superior en dos secciones e introduce cada una en un palito de helado. Coloca un trozo de papel vegetal en el congelador de tu frigorífico y congela durante 15 minutos.
2. Poner el chocolate negro en un bol pequeño, luego colocar el bol en una olla llena de agua, calentar a fuego lento y dejar que el chocolate del bol se derrita lentamente. Tenga en cuenta que el fuego debe ser pequeño y la temperatura del agua no debe ser demasiado alta.
3. Dejar enfriar un poco después de que el chocolate se derrita.
4. Saca el plátano congelado, utiliza una cuchara para verter la mezcla de chocolate sobre el plátano, de manera que todo el plátano quede cubierto con la mezcla de chocolate.
5. Espolvorea con agujas de azúcar de colores o nueces picadas, deja secar el chocolate de encima y luego continúa congelando en el frigorífico.
Consejos
1. Cubrir los plátanos con papel vegetal para evitar que se peguen al congelarlos en el frigorífico.
2. Unta el chocolate sobre el plátano y luego espolvorea rápidamente las nueces y las agujas de azúcar, porque el plátano está frío y el chocolate se secará rápidamente.
3. Después de sacar las paletas de plátano del frigorífico, déjalas a temperatura ambiente unos minutos antes de comerlas, de lo contrario los plátanos se endurecerán.
5. Cómo hacer paletas bicolor de café y leche
Ingredientes: 2 bolsitas de café instantáneo, 450 ml de leche, 2 cucharadas de azúcar.
Método:
1. Disuelva el café instantáneo en agua y revuelva uniformemente. Después de enfriar, agregue el azúcar a la leche y revuelva uniformemente.
2. Vierte el café en el molde para paletas hasta la mitad de su peso y luego mételo en el frigorífico para que se congele.
3. Saca el molde para paletas, vierte la leche hasta llenar, introduce el palito y continúa congelando y solidificando.
6. Paleta de yogur de mango
Ingredientes:
Mango, yogur
Método:
1. Pelar y cortar la pulpa en trozos.
2. Añade el yogur y revuelve uniformemente.
3. Utiliza una cuchara para poner el jugo del yogur en un recipiente y mételo en el frigorífico para que se congele.
7. Cómo hacer paletas de pasta de frijoles rojos
Ingredientes
Cantidad adecuada de pasta de frijoles rojos, unos 500 ml de leche,
Cómo hacer
1. Calentar la leche, agregar la pasta de frijoles rojos, triturarla con una espátula y mezclar uniformemente.
2. Si crees que no está lo suficientemente dulce, puedes añadir un poco de azúcar. Mi pasta de frijoles se fríe con azúcar de roca, por lo que no se agrega azúcar.
3. Echar la leche y la pasta de judías en el molde con una cuchara y meter en el frigorífico más de 4 horas.
4. Al desmoldar, puedes enjuagar el exterior del molde con agua del grifo durante un rato, o remojarlo en agua del grifo durante un rato, para que sea más fácil de desmoldar.
Consejos
Reemplace la pasta de frijoles aquí con frijoles con miel y judías verdes.
8.Cómo hacer paletas de frijol mungo
Ingredientes:
50 gramos de frijol mungo, 400 gramos de agua, 30 gramos de azúcar fina y 5. gramos de harina de arroz glutinoso.
Método:
1. Lavar los frijoles mungo con agua; poner los frijoles mungo lavados en la olla arrocera y agregar agua.
2. Seleccione la olla arrocera para cocinar la sopa, presione el botón de calentar, cocine hasta que florezcan los frijoles mungo, agregue azúcar fina y harina de arroz glutinoso, revuelva uniformemente y continúe cocinando hasta que la sopa esté espesa.
3. Después de enfriar, verter en el molde y colocar en el congelador del frigorífico durante más de 3 horas.