Recetas de desayunos sencillos y nutritivos para niños
1. Preparar los materiales necesarios, pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en tiras, ponerlas en agua para quitarles el almidón y sacar el agua.
2. Cortar el chorizo de jamón, picar la cebolla en trozos finos, cascar los huevos en un bol, batirlos con los palillos y batir el huevo líquido hasta que esté espumoso.
3. Añade el jamón cortado en cubitos y la cebolla verde picada, añade sal y revuelve uniformemente.
4. Calentar el aceite en la sartén, añadir las patatas ralladas y sofreír uniformemente, cubrir las patatas ralladas con jamón y huevo líquido y sofreír a fuego lento hasta que el huevo líquido se solidifique ligeramente.
5. Dar la vuelta al rollito y seguir friendo por el otro lado. Freír ambos lados del rollito hasta que esté dorado. Apagar el fuego, sacar el rollito del plato y cortarlo. Con un cuchillo, ocho trozos en diagonal y colóquelos en el plato.
Consejos: Corta las patatas en tiras y ponlas en agua para quitar el almidón y que no se peguen a la sartén al freírlas. No pongas demasiadas patatas, con solo 1/2 es suficiente. Si pones una patata, también se debe aumentar la cantidad de huevos y freír dos veces.
Los fideos son un alimento sencillo de preparar, cómodo de comer y rico en nutrientes. Los principales nutrientes de los fideos son proteínas, grasas, carbohidratos, etc. Los fideos son fáciles de digerir y absorber y pueden mejorar la anemia, mejorar la inmunidad y equilibrar la absorción de nutrientes.
Ingredientes para los fideos fríos: 200g de fideos, 1 ají, 1 cilantro, cantidad adecuada de aceite y sal, 1 cucharada de aceite de ají, 1 ají de mijo, 2 dientes de ajo, 1 cebolla cortada en rodajas, 2 cucharadas salsa de soja. Elaboración:
1. Preparar los ingredientes necesarios, lavar los ingredientes, picar la cebolla y el ajo, cortar los pimientos en dados, cortar el cilantro en trozos pequeños y cortar el mijo en aros de pimiento.
2. Agrega agua a la olla y lleva a ebullición, agrega los fideos y cocina, saca, agrega 1 cucharada de aceite de sésamo y mezcla bien para evitar que se pegue, ponlo en un tazón grande y cuaja. aparte.
3. Ponga el chile cortado en cubitos, la cebolla verde picada, el jengibre y los aros de chile en un bol, agregue aceite en la olla y caliente hasta que el aceite humee. Vierta el aceite caliente sobre el chile en el bol y mezcle bien.
4. Añade al bol la salsa de soja y un poco de sal, mezcla bien, vierte la salsa preparada sobre los fideos, añade 1 cucharada de aceite de chile, mezcla bien con los palillos, sácalo y ponlo. En un plato, espolvorear con cilantro rosa.
Consejo: Una vez cocidos los fideos, añade aceite de sésamo y mezcla bien para evitar que se peguen. Si no te gustan los pimientos picantes, usa menos.
El rábano tiene el efecto de eliminar el calor y reducir las flemas, eliminando la acumulación y la hinchazón, y puede ayudar a nuestra digestión. La carne de pollo es tierna, deliciosa, rica en nutrientes, tiene alta digestibilidad, el cuerpo humano la absorbe y utiliza fácilmente y tiene el efecto de mejorar la fuerza física y fortalecer el cuerpo. Los huevos son ricos en proteínas de alta calidad y el cuerpo los absorbe fácilmente. Estos tres ingredientes se utilizan en los pasteles de desayuno para niños, que son ricos en nutrientes.
Ingredientes para el pastel de pollo con rábano rallado: 1/2 rábano blanco, 150g de pechuga de pollo, 1 huevo, cantidad adecuada de aceite y sal, 1 cebolla de verdeo, 2 rodajas de jengibre, 1/2 cucharadita de pimienta blanca , 3 cucharadas de almidón.
Ejercicio:
Preparar los materiales necesarios, pelar y lavar el rábano.
Cortar el rábano en tiras finas
Colocar el rábano rallado en un bol grande, añadir sal y dejar marinar durante 10 minutos. Marinar el rábano rallado hasta que salga agua y escurrir el agua.
Cortar el pollo en trozos.
Coloque el rábano rallado y el pollo en un tazón grande, rompa los huevos en el tazón, agregue almidón, cebolla verde picada, jengibre picado, pimienta blanca y pimienta blanca para eliminar el olor a pescado del pollo, y revuelva uniformemente con los palillos.
Calentar aceite en una sartén y sacar una cucharada del relleno.
Ponlo en la olla y dale golpecitos con una cuchara hasta formar una torta, no muy espesa.
Freír a fuego medio-bajo. Una vez que la base del pastel de zanahoria esté firme, dale la vuelta. Freír el otro lado y darle la vuelta varias veces para ver el grado de fritura.
Freímos ambos lados hasta que estén dorados, no demasiado, solo dorados por la superficie, para que quede crujiente por fuera y suave y ceroso por dentro, muy rico. Después de freír, cortar por la mitad para facilitar su consumo.
Consejos: Al encurtir rábano rallado se ha añadido sal y se ha perdido parte de la sal. Si se siente suave, agregue un poco menos de sal al revolver y el rábano rallado se ablandará al remojarlo en agua. El tiempo de marinado no tiene por qué ser largo. Es fácil de cocinar a fuego medio y bajo. Es fácil de cocinar a fuego medio y bajo.
Esta galleta de desayuno con pollo y calabacín contiene pollo, calabacín y huevo. Es muy nutritiva, incluye carne, verduras y huevo. El pollo contiene proteínas, la carne es tierna y fácil de digerir y absorber.
El calabacín tiene los efectos de eliminar el calor, diuresis, calmar la sed, hidratar los pulmones y aliviar la tos.
Ingredientes del bizcocho de pollo para el desayuno: 150g de pollo, 1 calabacín, 1 huevo, 2 cucharadas de harina, cantidad adecuada de aceite y sal, 1 cebolla, 1/2 cucharadita de pimienta blanca, un poco de vino de cocción.
Ejercicio:
Preparar los materiales necesarios y lavar los calabacines.
Usa una ralladora para triturar el calabacín, ponlo en una olla, añade sal y deja marinar durante 10 minutos para que los calabacines se ablanden en tiras.
Pica el pollo hasta obtener una pasta.
En la olla se pone el pollo triturado y el calabacín desmenuzado, se rompe un huevo, se añade la harina, la pimienta, el vino de cocción y la cebolla de verdeo picada.
Remueve uniformemente con los palillos hasta formar una pasta.
Calentar el aceite en la olla, bajar el fuego, coger una cucharada, echarla en la olla y darle golpecitos con la base de la cuchara hasta formar una torta redonda, no muy espesa.
Cuando un lado esté cocido y cuajado le damos la vuelta y sofreímos el otro lado.
Freír los fideos varias veces para ver qué tan maduras están las galletas. Freír las galletas hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro. Retirar el aceite y freír el resto como de costumbre.
Consejos: A las ralladuras de calabaza en escabeche se les ha añadido sal, por lo que no es necesario añadir sal en los pasos siguientes. No hagas el panqueque demasiado espeso, ya que se cocinará lentamente si está espeso, pero es necesario freírlo a fuego medio-bajo, de lo contrario se quemará por fuera y quedará poco cocido por dentro. Voltee los fideos varias veces para evitar que se quemen. Agrega un poco de pimienta y vino de cocción para quitar el olor a pescado del pollo.
La preparación de la sopa de fideos es muy sencilla. Simplemente mezcle la harina hasta formar una masa, agregue las verduras y los huevos y cocínelos, luego prepare una sopa y arroz que no quede ni demasiado espesa ni demasiado blanda. Coma un plato humeante de sopa de fideos en el desayuno por la mañana. Es 100 veces más delicioso que las gachas de arroz blanco. Te sentirás caliente después de comerlo.
Ingredientes de la sopa de fideos: 1 bol de harina, 1 tomate, 1 huevo, cantidad adecuada de aceite y sal, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 rodaja de cebolla verde, 1 rodaja de jengibre, 1/2 cucharadita de pimienta, un poco de esencia de pollo.
Ejercicio:
Preparar los materiales necesarios, cortar las raíces de los tomates con un cuchillo en cruz, blanquearlos en agua hirviendo y pelar los tomates.
Cortamos los tomates en dados, rompemos los huevos en un bol y los batimos.
Echar la harina en un recipiente, abrir el grifo y cerrarlo hasta que gotee lentamente. Colocar el recipiente debajo y remover continuamente con los palillos hasta que la harina se mezcle en pequeños grumos.
Calentar un poco de aceite en una olla, agregar el jengibre picado y sofreír hasta que esté fragante, agregar los tomates cortados en cubitos y sofreír para hacer una sopa.
Añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.
Sacudir los granos y echarlo a la olla, remover con una cuchara y cocinar hasta que flote.
Apagar el fuego, verter el líquido del huevo, esperar a que se solidifique el líquido del huevo, llevar a ebullición, agregar sal y esencia de pollo al gusto, apagar el fuego, espolvorear con cebolla de verdeo picada, pimienta, aceite de sésamo, revuelva uniformemente y sirva.
Consejo: El agua del grifo debe gotear, el flujo de agua es rápido y el acné se agitará. Todos los fideos del recipiente se deben amasar hasta formar grumos y no debe quedar harina. Si hay sopa de harina, es fácil que se enturbie. Si no te gusta la esencia de pollo, no es necesario que la agregues.
Las bolas de masa congeladas se suelen guardar en el frigorífico de casa, lo que las hace cómodas y fáciles de comer. Nosotros lo utilizamos habitualmente para cocinar y comer, y os enseñaré a cocinarlo de una forma diferente. Diferentes formas de comer, diferentes delicias, ¡hermosas y deliciosas! Se agregan huevos para duplicar la nutrición.
Ingredientes para las empanadillas de huevo frito: 12 empanadillas crudas, 2 huevos, la cantidad adecuada de ajos germinados, un poco de semillas de sésamo, 3 cucharadas de aceite y la cantidad adecuada de sal. Elaboración:
1. Cortar los ajetes en polvo, romper los huevos en un bol, añadir un poco de sal, desmenuzarlos y reservar.
2. Añade aceite a la olla y caliéntalo. Pon las albóndigas en la sartén y sofríe. Freír la base de las albóndigas hasta que estén doradas. Agrega medio tazón de agua, lleva a ebullición, tapa la olla y cocina a fuego lento.
3. Cocer las albóndigas, evaporar el agua, verter el líquido del huevo en los huecos de las albóndigas y espolvorear con ajo picado y semillas de sésamo.
4. Freír a fuego medio-bajo hasta que el líquido del huevo se solidifique y luego retirar.
Consejos: 1. También puedes utilizar bolas de masa congeladas rápidamente para sofreír. 2. También puedes utilizar cebollas en lugar de brotes de ajo. 3. Es fácil de cocinar a fuego medio-bajo y las albóndigas aún no están cocidas.
El tofu, los huevos y las gambas secas son ingredientes habituales en casa. Los huevos pueden complementar las proteínas y los aminoácidos que necesita el cuerpo humano. El tofu y los camarones secos son buenos ingredientes para suplementar el calcio. Cuando estos tres ingredientes se cocinan juntos, adquieren un color dorado, muy apetitosos, ricos en nutrientes y también pueden complementar el calcio.
Ingredientes para los cubitos de tofu con piel de huevo y gambas: 1/2 bloque de tofu, 1 huevo, 2 cucharadas de piel de gamba, 2 cucharadas de harina, cantidad adecuada de sal, 1 cebolla de verdeo. Método:
1. Ponga el tofu en un bol, use una cuchara para presionar el tofu hasta obtener una pasta de tofu, rompa los huevos en el bol, rómpalos y reserve.
2. Cortar las cebolletas en trozos, lavar los camarones secos, poner la cuajada de tofu en el huevo líquido, agregar sal, cebollas verdes picadas, camarones secos y harina, y revolver uniformemente de abajo hacia arriba con un cuchara.
3. Calentar aceite en una olla, usar una cuchara para sacar una cucharada de relleno, ponerlo en la olla, usar una cuchara para presionarlo hasta formar un pastel y freír a fuego medio-bajo.
4. Voltéelo después de que un lado esté frito y gírelo varias veces después de que el otro lado esté frito.
5. Freír ambos lados hasta que estén dorados, para que se vea la madurez de ambos lados y evitar que se frían. Simplemente sofreír el resto según la muestra.
Recordatorio: 1. Agrega harina para aumentar la viscosidad del relleno y que no se deshaga al freír. 2. El sabor de la piel de los camarones es muy delicado y no requiere demasiado condimento. 3. Al freír, use fuego medio-bajo para freír, el exterior se cocinará fácilmente.
Comer las sobras de la cena y comerlas calientes al día siguiente. El aroma del arroz desaparece y el sabor se reduce considerablemente. Sería una pena tirarlo y desperdiciarlo. El desayuno es una comida muy importante entre las tres comidas. Este tipo de método de desayuno utiliza restos de arroz para preparar un desayuno nutritivo, que incluye carne, huevos y alimentos básicos. Es nutricionalmente equilibrado y le abrirá el apetito.
Ingredientes para el bizcocho de arroz dorado: 1 bol de arroz sobrante, 1 huevo, 100g de cerdo, cantidad adecuada de aceite y sal, 1 gajo de cebolla de verdeo, 1 rodaja de jengibre, 1/2 cucharadita de clara pimienta.
Práctica:
Preparar los materiales necesarios, cortar la carne de cerdo en pasta, romper los huevos en un bol y batirlos.
Pon la carne picada en un bol, añade la cebolla verde picada, el jengibre picado y la pimienta blanca, revuelve uniformemente.
A continuación, añade el huevo líquido, el arroz y la sal y revuelve uniformemente.
Calentar aceite en una olla y sacar una cucharada de arroz cocido.
Póngalo en la olla, déle golpecitos con la base de una cuchara hasta formar un bizcocho redondo y fríalo por un lado para que cuaje.
Luego dale la vuelta y fríe el otro lado, varias veces. Cuando se fríen, ambos lados estarán dorados y el interior bien cocido. Habilidades culinarias: 1. La carne picada hay que cortarla hasta formar una pasta para que se mezcle bien con el arroz. 2. Agregar jengibre picado y pimienta blanca a la salsa puede aumentar el aroma y eliminar el olor a pescado. 3. Freír un lado al freír y darle la vuelta varias veces al freír el otro lado.