Los pigmentos naturales con funciones para mejorar el sabor incluyen
Muchos pigmentos naturales no sólo tienen propiedades colorantes básicas, sino que también tienen ciertas actividades fisiológicas. Como activar células inmunes, mejorar la inmunidad, anticancerígeno, suprimir el cáncer, etc.
Las principales características de los pigmentos naturales
1. En primer lugar, realmente se extrae de las plantas, es muy seguro y no tiene efectos tóxicos ni secundarios. La mayoría de los pigmentos vegetales son antocianinas y carotenoides, que son sustancias biológicamente activas relativamente naturales, es decir, después de que se extraen de las plantas. Estos pigmentos naturales tienen cierta actividad y la actividad puede disminuir después de dejarlos durante mucho tiempo.
2. Este producto puede usarse ampliamente en la industria alimentaria sin afectar el sabor y hacer que el video se vea más hermoso. Además, también tiene funciones auxiliares como antioxidante e hipolipemiante en sangre. Muchas personas comen alimentos coloreados durante mucho tiempo y su resistencia empeora cada vez más. Esto se debe a que a todos los alimentos se les añaden colorantes sintéticos.
3. Si se puede añadir una cierta cantidad de pigmentos naturales a los alimentos, se puede mejorar la inmunidad del organismo y también tener ciertos efectos antioxidantes y hipolipemiantes. Comer más alimentos que contengan pigmentos naturales no sólo no dañará la salud humana, sino que también puede aliviar el fenómeno del envejecimiento.
4. El tono de los pigmentos naturales es relativamente natural, lo que no solo puede aumentar el tono, sino también hacer que los cinco colores naturales sean muy similares. Agregarlos a la comida puede darle una estética natural. Aunque el color, naturalmente, no es lo suficientemente brillante, los jóvenes de hoy tienen cierta resistencia a los alimentos brillantes. Si no quieres dañar tu salud, debes utilizar principalmente pigmentos naturales, y sólo este producto puede brindarte una experiencia visual.
5. La mayoría de los pigmentos vegetales tienen poca capacidad de teñido turbio. Si se hace incorrectamente, a menudo se producirá un teñido desigual, el color será opaco y la naturaleza será compleja, pero esto no despertará el disgusto de la gente. Mucha gente piensa que esta es sólo una de las propiedades de los pigmentos naturales. Con la ayuda de pigmentos naturales, estimulará el apetito de las personas por la comida y hará que la vida de todos sea más saludable.