Un ensayo de 220 palabras sobre el consumo de fideos con sangre de pato

Sopa de fideos con sangre de pato

Nanjing tiene muchos bocadillos, pero a mí me encanta la sopa de fideos con sangre de pato.

Al principio no sabía que la sopa de fideos con sangre de pato estaba deliciosa. Una vez, mi madre me llevó a una tienda de sopa de fideos con sangre de pato y pidió dos platos de sopa de fideos con sangre de pato. Esperamos un rato y vi al chef agarrar un puñado de fideos con las manos, ponerlos en una cuchara de bambú y ponerlos en el agua recién hervida. Después de un rato, tomó los fideos y los puso en un bol. Y lo puso en un poco de sopa. Luego, toma algunos condimentos como hígado e intestinos de pato y finalmente espolvorea un poco de cilantro. Se sirvieron dos platos de sopa de fideos con sangre de pato. Los intestinos dorados de pato, los brotes de soja y el cilantro verde esmeralda nos hicieron la boca agua.

No podía esperar a coger un hígado de pato y llevármelo a la boca, ¡guau! Es muy fragante porque se sala y luego se sala el hígado de pato. Cogí otra fruta de tofu y me la metí en la boca para darle un mordisco. La sopa salpicó por todas partes y el aroma permaneció en mi mente. Luego, cogí otro brote de soja, que estaba tierno y delicioso. Finalmente, compré algunas verduras verdes, que eran muy fragantes y tenían un aroma fuerte. Después de probarlos todos, cogí uno o dos palitos de fideos, los chupé y los fideos se deslizaron obedientemente en mi boca. A veces chupaba demasiado rápido y la sopa me salpicaba la cara y me cubría toda la cara. Me reía y mi madre también se reía de oreja a oreja.

Después de un tiempo, "aniquilé" el plato de sopa de fideos y sangre de pato. Mirando a mi madre nuevamente, ella solo comió menos de la mitad.

Después de este tiempo, conocí la sopa de fideos con sangre de pato. Hasta el día de hoy, ese aroma siempre flota frente a mi nariz.

Me encanta la sopa de fideos con sangre de pato.

Parte 2

Nanjing es una famosa ciudad de patos, pero a la gente de Nanjing le encanta comer pato. No solo se puede preparar platos con carne de pato, sino también con vísceras y sangre de pato. . sabroso. He comido muchas delicias hechas con pato y, entre ellas, mi favorita es la sopa de fideos con sangre de pato. Hoy voy a comer un plato de sopa de fideos con sangre de pato. Pero, ¿cómo se hace la sopa de fideos con sangre de pato? Mi curiosidad despertó, así que silenciosamente me acerqué detrás de la hermana mayor que estaba preparando sopa de fideos con sangre de pato y observé atentamente. Vi a la hermana mayor primero sacar un tazón limpio y colocarlo sobre la mesa, luego usar un colador de bambú grande para sacar un puñado grande de fideos de una olla grande y los enjuagó con agua caliente recién hervida. minutos, ponga los fideos blanqueados en un tazón grande. Sacó hábilmente de cada cerámica grande una cantidad adecuada de sangre de pato, hígado de pato, intestinos de pato y aguacate cortados en triángulos, los puso en un bol, luego los espolvoreó con condimentos como cilantro y mostaza, y finalmente añadió una cucharada de aceite de chile. , un poco de sal y glutamato monosódico, y ya está listo un aromático plato de sopa de fideos con sangre de pato. Después de un rato, ¡se sirvió la humeante sopa de fideos con sangre de pato! El cilantro verde flota en el agua como un "bote de hoja verde" largo y delgado; un "pez de sangre de pato" de color rojo oscuro de diferentes tamaños. No pude contener los gritos de los insectos calumniadores, así que no podía esperar para agarrar mis palillos y empezar a probar. "¡Ah! ¡Es tan delicioso!" No pude evitar admirarlo. De camino a casa, todavía pensaba en el manjar único de Nanjing: la sopa de fideos con sangre de pato.