¿Cómo hacer los platos fríos en "The Overlord Flower"? ¿Cómo hacer los platos fríos en "The Overlord Flower"?
Paso 1
Ingredientes: 100 g de flor de Bawang, 1 jengibre, 3 ajos, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 aceite de chile, 1 vinagre balsámico, 1 salsa de pescado, 1 salsa de soja ligera.
Paso 2
Remoja la flor Overlord en agua durante 4-6 horas y córtala en tiras con la mano.
Paso 3
Corta el pimiento verde en rodajas.
Paso 4
Corta el pimiento rojo en rodajas.
Paso 5
Cortar el jengibre en tiras finas.
Paso 6
Pica los ajos.
Paso 7
Hervir una olla con agua, verter las flores de Overlord, añadir una pequeña cantidad de aceite, sacar y escurrir.
Paso 8
Vierta media cucharada de salsa de pescado, vino de cocción, aceite de chile, jengibre picado, ajo picado, pimiento verde y pimiento rojo en la flor de Bawang.
Paso 9
Mezclar bien y servir.