La diferencia entre licor y refresco.

Según el sitio web oficial de la Asociación de Bebidas Alcohólicas de China, las diferencias son las siguientes.

1. En cuanto a sus ingredientes, el licor es una bebida alcohólica a base de licor destilado que se destila durante el proceso de elaboración y tiene una alta concentración de alcohol. El vino gaseoso es una bebida carbonatada. El componente principal es el carbonato de dióxido de carbono disuelto en agua. Los dos ingredientes son diferentes.

2. En cuanto a los métodos de producción, la producción de licor requiere fermentación y destilación para extraer el alcohol. El método de producción específico implica elaboración de cerveza, sacarificación, fermentación, destilación y otros pasos. El vino espumoso se elabora disolviendo gas dióxido de carbono en agua para formar una bebida carbonatada. Para preparar bebidas carbonatadas, es necesario inyectar dióxido de carbono en agua y prepararlo con una máquina de refrescos especial. Estos dos métodos de producción son diferentes.