¿Cómo hacer frijoles fríos y judías frías?

250 ​​gramos de frijol mungo

Condimentos

Sal 1/4 cucharadita de vinagre blanco 1 cucharadita

Pollo en polvo 1/ 4 cucharaditas de punta de ajo.

Añadir la cantidad adecuada de aceite de sésamo y 1 cucharada de agua.

Pasos de las judías frías

Ilustración de cómo hacer judías frías 11. Lavar los frijoles y cortarlos en gajos.

Ilustración de cómo hacer judías frías 22. Hierva agua en una olla y vierta aproximadamente 1 cucharadita de aceite de sésamo.

Ilustración de cómo hacer judías frías 33. Cuece los frijoles en agua hirviendo.

Ilustración de cómo hacer judías frías 44. Retirar y escurrir el agua y colocar en un plato.

Instrucciones para hacer judías frías 55. Calentar un wok, verter una cantidad adecuada de aceite, agregar el ajo picado y sofreír, mezclar uniformemente el pollo en polvo, la sal, el vinagre y el agua, verter en el wok y sofreír hasta que se convierta en una salsa.

Ilustración de cómo hacer judías frías 66. Vierta la salsa sobre los frijoles, luego agregue una cantidad adecuada de aceite de sésamo o aceite de sésamo y mezcle bien.

Consejos

1. Las judías se deben cocinar antes de comerlas.

2. La salsa fría la puedes ajustar según tus propias preferencias.

3. Evite conservar platos fríos en el frigorífico durante mucho tiempo. Las verduras utilizadas para ensaladas no se deben lavar. Las verduras utilizadas para ensaladas no deben ser frescas. No se deben utilizar directamente los utensilios para preparar platos fríos.