¿Qué significa la papilla de los ocho tesoros?
La papilla de los ocho tesoros es una papilla tradicional china elaborada con ocho ingredientes principales que incluyen arroz glutinoso, frijoles rojos, maní, semillas de loto, cebada, frijoles negros, frijoles mungo y mijo.
En la medicina tradicional china se considera que tiene un efecto nutritivo y puede aportar gran variedad de nutrientes, como proteínas, hidratos de carbono, vitaminas, minerales, etc. El nombre de la papilla de los ocho tesoros proviene de los ocho materiales principales utilizados. Estos materiales tienen diferentes significados simbólicos y auspiciosos en la cultura tradicional china, como el arroz glutinoso que representa la reunión, los frijoles rojos que simbolizan lo auspicioso, las semillas de loto que simbolizan la longevidad, etc. La papilla de los ocho tesoros también se considera un alimento tradicional con significado de bendición y, a menudo, se utiliza para entretener a los invitados o como obsequio a familiares y amigos en festivales u ocasiones importantes.