¿Qué materiales se necesitan para hacer helado? ¿Cómo hacerlo? ¿Qué ingredientes se necesitan para hacer helado?

1. Ingredientes: huevos, azúcar, harina de maíz, nata ligera, aceite de sésamo, leche, nata ligera, hojas de menta, frutas.

2. Cascar los huevos en la olla, añadir 30 gramos de azúcar y remover. Cuando el líquido del huevo se ponga blanco, agregue la harina de maíz y revuelva.

3. Combinar el azúcar restante con la nata montada y la leche en la olla, remover y calentar con una cuchara de madera hasta que casi hierva.

4. Retire la olla del fuego y agregue el huevo líquido mientras revuelve. Después de revolver, mueva la olla a fuego lento y caliente hasta que espese.

5. Coloque la cacerola en agua helada, revuelva y enfríe, vierta en una hielera y colóquela en el congelador durante 1-2 horas.

6. Helado: Es un alimento congelado que tiene como principales materias primas agua potable, leche, leche en polvo, nata (o aceite vegetal) y azúcar. La mayoría de sus sabores contienen azúcar, pero algunos usan otros edulcorantes. En ocasiones, además de los ingredientes naturales, durante el proceso de producción se añaden aromas artificiales o colorantes alimentarios. Revuelva los ingredientes combinados lentamente mientras se enfría para incorporar aire y evitar que se formen cristales de hielo. El producto terminado será suave y semicuajado y se le puede dar forma o sacarlo con una cuchara.