La forma más auténtica de hacer zumo de uva

Para hacer zumo de uva en casa, puedes preparar un kilo de uvas, un kilo de agua y cien gramos de azúcar de roca.

Pasos específicos para elaborar zumo de uva

1. Convertir las uvas preparadas en uvas, luego lavar y controlar el agua para su uso posterior.

2. Vierte el agua en la olla, luego vierte el azúcar de roca preparado en la olla y caliéntalo a fuego alto hasta que hierva.

3. Coge una vaporera limpia, pon las uvas lavadas en la vaporera y extiéndelas uniformemente.

4. Colocar y calentar. Después de hervir, pasar a fuego medio-bajo y calentar lentamente durante quince minutos. Luego se puede cocinar al vapor.

5. Después de abrir la olla, use una cuchara para presionar las semillas de uva. Toda la pulpa de las uvas entrará en la olla y se mezclará con el jugo de la olla.

6. Saca el zumo de uva preparado y ponlo en la taza. Después de enfriar, colóquelo en el frigorífico unas horas antes de sacarlo. El jugo de uva casero está listo para beber. Si no quieres beber la pulpa granulada, también puedes filtrarla con un filtro antes de beberla. Sabrá mejor así.