Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cuando el invierno se vuelva más cálido, recuerde recordarle a su familia que coma más.

Cuando el invierno se vuelva más cálido, recuerde recordarle a su familia que coma más.

5 razones por las que se recomienda la sopa de brotes de bambú de invierno: Los brotes de bambú de invierno son ricos en fibra, que puede promover la peristalsis intestinal y ayudar a la digestión. Los brotes de bambú de invierno son un alimento rico en proteínas y bajo en almidón que tiene cierto efecto terapéutico sobre las enfermedades cardiovasculares. El hongo del bambú El hongo Dictyophora contiene una variedad de aminoácidos, vitaminas y sales inorgánicas, y también tiene el efecto de "raspar el aceite". La combinación de ambos no sólo tiene un sabor delicioso, sino que también alivia la acumulación de alimentos después de tomar suplementos.

La mejor forma de comer hongos de bambú es rico en ácido glutámico, delicioso y más adecuado para hacer sopa.

La mejor combinación de brotes de bambú de invierno y sopa de brotes de bambú puede ser agregar champiñones de invierno, lo que no solo aumenta el sabor, sino que también tiene un valor nutricional más rico.

Seis razones para recomendar el cordero A medida que el clima se vuelve más frío, el cuerpo humano tiende a tener manos y pies fríos y mala circulación sanguínea. El cordero tiene los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el yang, calentar el qi y la sangre, apetecer y fortalecer el bazo. No solo puede protegerse del frío, sino también nutrir el cuerpo.

La mejor forma de comer cordero es guisarlo, porque el cordero guisado quedará más cocido, tierno y fácil de digerir.

Lo mejor es combinarlo con espino blanco o frijol mungo para quitar el olor.

7 Motivos recomendados: Lycium barbarum contiene proteínas, grasas, azúcar, sales inorgánicas, multivitaminas y otros nutrientes necesarios para el cuerpo humano. Tiene cierto efecto terapéutico sobre dolores de cintura y rodillas, mala visión, diabetes. etc.

La mejor forma de comer wolfberry es maridarla con diversas papillas. Hay otra forma sencilla de comer baya de goji, que consiste en masticarla una vez por la mañana y por la noche, y comerla mientras se mastica, para absorber completamente los nutrientes de la baya de goji. Pero al masticar wolfberry, es mejor reducir la cantidad a la mitad, de lo contrario es fácil volverse demasiado nutritivo. En términos generales, lo mejor para los adultos sanos es comer unos 20 gramos de baya de goji al día.

Se combina mejor con ñame guisado y baya de goji. Es refrescante, bajo en grasas y muy nutritivo. Ayuda al metabolismo y tiene efectos de belleza.

8 razones para recomendar las castañas Las castañas son conocidas como el "rey de las frutas" y también son un "tónico" que nutre los riñones y repone el qi. Apto para todas las edades, jóvenes y mayores. Los ácidos grasos insaturados y las vitaminas que contienen las castañas son muy beneficiosos para las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

La mejor forma de comerlo es cocinar gachas con castañas, dátiles, poria y arroz. Ya sea que esté preparando sopa o friendo alimentos, mastíquelos con cuidado para lograr un mejor efecto nutricional.

Se sirve mejor con pollo guisado con castañas, apto para personas con manos y pies fríos y que temen al frío.