¿Pueden las personas que están perdiendo peso comer piel fría? ¿Cuáles son los métodos para hacer Liangpi?
Por supuesto, las personas que están perdiendo peso pueden comer Liangpi. El Liangpi está hecho de almidón y tiene calorías relativamente bajas. Hay muchas formas de hacer piel fría. Se puede hacer con harina común, fécula de maíz, fécula de patata, fécula de boniato, etc. Cuando se come con piel fría, se puede combinar con diversas verduras y condimentos de temporada, y el sabor es ácido y picante.
Cada 100 gramos de piel fría contienen unas 120 calorías. Un plato de piel fría puede aportar 500 calorías al cuerpo humano, por lo que es muy adecuado para personas que quieren perder peso. Al comer piel fría, se puede combinar con rodajas de pepino, brotes de frijol mungo, tiras de zanahoria, tiras de hongos, etc., que no solo llenan el estómago, sino que también aportan más nutrientes. El condimento de Liangpi se puede combinar con pasta de sésamo, aceite de chile, vinagre balsámico, maní cocido picado, semillas de sésamo blanco y negro cocidas, soja picada, etc. Los condimentos son ricos en calorías, por lo que las personas que están perdiendo peso pueden reducirlos adecuadamente según sea necesario.
Utiliza harina para hacer piel fría. Primero, vierte la harina en un recipiente, agrega una cantidad adecuada de agua y amasa hasta obtener una masa lo suficientemente elástica. La masa debe quedar un poco más dura antes de usar. Prepare un recipiente con agua, ponga la masa en el agua, gírela de un lado a otro con ambas manos y lave la masa varias veces para eliminar con éxito el gluten. Después de que el agua de la sopa de fideos lavada se haya asentado, vierta la capa superior de agua y la capa inferior de masa se puede usar para hacer piel fría. Hierva agua en una olla, coloque una olla de acero inoxidable en la olla y unte una capa de aceite de cocina en el fondo de la olla para evitar que se pegue. Luego vierte una fina capa de agua de masa de manera uniforme. Cuando la masa madure poco a poco y se vuelva transparente, destapa la olla y ponla rápidamente en agua fría, y ya está listo un trozo de piel fría. Después de eso, ponga el gluten en la vaporera y cocínelo al vapor hasta que se enfríe antes de comerlo.
Usa almidón para hacer piel fría. Si se usa almidón para enfriar la piel, se omite el proceso de lavarse la cara. Mezcle almidón de papa o almidón de camote con una cantidad adecuada de álcali comestible y sal para formar una pasta espesa y reserve. Se puede preparar directamente con un molde para horno eléctrico. Primero precaliente la bandeja para hornear eléctrica, úntela con una fina capa de aceite de cocina, luego agregue una cantidad adecuada de agua para rebozar, viértala uniformemente en la bandeja para hornear eléctrica y luego extiéndala rápidamente en forma de pastel redondo. recalentar la superficie de la masa. Eso es todo. Lo que hay que tener en cuenta aquí es que se puede sacar siempre que esté crujiente.