Cómo hacer esponja vegetal al vapor con pimiento picado
Ingredientes Principales
Luffa
1 pieza
Dientes de ajo
5 piezas
Pimiento rojo
1 trozo
Fideos blancos
1 puñado
Accesorios
Sal
Cantidad adecuada
Salsa de soja de pescado al vapor
Dos cucharadas
Aceite de sésamo
Una cucharada
Pasos
p>1. Cortar el pimiento rojo en trozos pequeños.
2. Cortar los dientes de ajo en trozos.
3. Mezclar.
4. Añade sal y salsa de soja de pescado al vapor, revuelve uniformemente y deja marinar durante diez minutos.
5. Lavar la esponja vegetal y quitarle la piel.
6. Cortar en secciones.
7. Se remojan los abanicos hasta que estén blandos.
8. Coge un puñado de fideos y forma una bola.
9. Poner la esponja vegetal.
10. Adorne el ajo picado y la guindilla por encima y cocine al vapor a fuego alto durante 8 minutos. Rocíe con aceite de sésamo al servir.