Notas sobre el “sabor Nanyang” de Xinglong
Esta es una tienda de comida gourmet, pero en realidad es una cafetería. El café aquí es el más famoso, incluso el primer ministro Zhou Enlai elogió: "He estado en muchos países, ¡prosperemos el café!". Es esta reputación la que atrae a los bebedores de café de los países del sudeste asiático, sin mencionar a otros países.
La prosperidad del sabor Nanyang fue fundada por los chinos de ultramar que regresaron de Indonesia. Combina bocadillos del sudeste asiático, incluidos palitos de arroz glutinoso con hojas de plátano, pasteles de calabaza, pasteles de siete capas, panecillos de flores, etc., así como sopa de fideos de arroz de Hainan, sopa de fideos de arroz e incluso arroz al curry. No hace falta decir que el café es café orgánico recién molido y elaborado. El color es profundo, la fragancia es fragante, la boca es suave y melosa e intrigante. Los refrigerios incluyen ensalada fría, patas de pollo frías y picantes e incluso varias frutas fritas en hielo. Todo está disponible para que los huéspedes puedan degustarlo todo.
La tienda de sabores está en el segundo piso. El primer piso es una sala de desayunos y degustación de comida rápida, y el segundo piso es una sala de café y comida de ocio. Fuera de la ventana hay una hilera de nidos de pájaros. Estilo cajas semicerradas, e incluso las luces tienen forma de nido de pájaro. En el medio hay un compartimento con ventana tallada para una pareja, y a un lado de la pared hay una hilera de cajas completamente cerradas, lujosamente decoradas. Los murales de la caja son de estilo del sudeste asiático e incluyen escenas callejeras de Nanyang, imágenes de la danza del león de Nanyang para dar la bienvenida al año nuevo y la buena fortuna, etc.
Ese día, varios de nuestros antiguos compañeros se sentaron a desayunar en el café "Bird's Nest". Sucedió que el reportero estaba entrevistando al secretario He, el "anfitrión" de Wanning City. Wanning City está ubicada en la parte oriental de la costa de la isla de Hainan, ubicación estratégica y clima agradable. Una carretera turística costera atraviesa Wanning de norte a sur. El camino discurre bordeando la costa, lo que permite disfrutar del hermoso paisaje costero sin obstáculos. Esta carretera de más de 100 millas de largo está delimitada por frondosos bosques al oeste y el vasto Mar de China Meridional al este. Conecta las hermosas áreas costeras escénicas de Wanning como una línea plateada. De norte a sur se encuentran la bahía Qinchi, el parque científico y tecnológico de Dahuajiao, el puerto pesquero de Wuchang y la torre Guanhai. Las más populares son la península de Shenzhou, la playa más hermosa de China, la bahía de Shimei, y el centro turístico de surf del mundo, el lago Sun Moon. Después de visitar estas atracciones, puede cruzar la calle hacia Auckland Shopping City y luego caminar tres o cuatro kilómetros hasta Xu Town, la primera ciudad en la ciudad natal de los chinos de ultramar, donde se encuentra Xinglong Overseas Chinese Farm. Aquí es donde estamos ahora. "Nanyang Flavor" está ubicado en la bulliciosa calle de la ciudad. Todos los días, internautas de ciudades y condados cercanos y lejanos vienen aquí para registrarse para desayunar o comer comida china. Mucha gente incluso toma café y charla aquí por la noche. Hay muchas muestras de delicias y refrigerios "estilo Nanyang" con un sabor único y un servicio excelente, especialmente los granos de café cultivados localmente en Xinglong, el café en polvo tostado por experimentados maestros chinos en el extranjero y la preparación especializada del café, que son suaves y deliciosos, y pueden Beberse de un sorbo.
Después de escuchar la presentación de la secretaria, nunca antes habíamos tomado café, así que quisimos probar una taza cada uno. Efectivamente, el aroma llenó nuestras cabezas, nos dejó un sabor en la garganta y nos hizo sentir renovados.