Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué se come durante el solsticio de invierno y el comienzo del invierno?

¿Qué se come durante el solsticio de invierno y el comienzo del invierno?

Puedes comer bolas de masa a principios de invierno y en el solsticio de invierno.

El solsticio de invierno también se llama solsticio, fiesta de invierno, subaño, etc. , con connotaciones tanto naturales como humanísticas. No es sólo un término solar importante entre los veinticuatro términos solares, sino también un festival tradicional chino de adoración a los antepasados. El solsticio de invierno es uno de los ocho festivales de las cuatro estaciones y se considera un gran festival en invierno. En la antigüedad, había un dicho que decía que el solsticio de invierno duraba como un año. Las costumbres en el solsticio de invierno varían en contenido o detalles de una región a otra. En el sur de China, existe la costumbre de celebrar una fiesta de adoración a los antepasados. En el norte de China, existe la costumbre de comer bolas de masa cada año en el solsticio de invierno.

El solsticio de invierno es el vigésimo segundo período solar de los "Veinticuatro Términos Solares". El calendario solar alcanza los 270 grados. El festival se celebra cada año del 21 al 23 de febrero del calendario gregoriano 65438. El solsticio de invierno es el pico de luz solar directa que viaja hacia el sur. En el solsticio de invierno, el sol brilla directamente sobre el trópico de Capricornio, el sol está más orientado hacia el hemisferio norte y el ángulo de altitud del sol es el más pequeño. Los días son los más cortos y las noches más largas en todo el hemisferio norte.

Cambios meteorológicos

Después del solsticio de invierno, aunque el ángulo de altitud solar aumenta gradualmente, se trata de un proceso de recuperación lento. El calor perdido cada día sigue siendo mayor que el calor recibido, lo que demuestra. la situación de "vivir más allá de los propios medios". En el día "9 de marzo y 9 de abril", la acumulación de calor es menor, la temperatura es la más baja y el clima se vuelve más frío. China tiene un territorio vasto y el clima y las formas del relieve varían mucho de un lugar a otro. Aunque los días del solsticio de invierno son muy cortos, la temperatura en el solsticio de invierno no es la más baja, no hará mucho frío antes del solsticio de invierno porque todavía hay calor acumulado en la superficie y el verdadero invierno frío ocurre después del solsticio de invierno; solsticio de invierno.

Debido a las grandes diferencias climáticas en mi país, las características climáticas astronómicas obviamente llegan tarde para la mayoría de las áreas de mi país. Después del solsticio de invierno, el clima en varias partes de China entrará en la etapa más fría, a la que a menudo se hace referencia como "frío de septiembre" y "frío de septiembre".